红酒的礼仪(喝红酒的礼仪注意事项)
红酒的礼仪。这个习惯一直延续到现在,在中国人的餐桌上,红酒是必不可少的一道菜。但是你知道吗?其实红酒也是有保质期的,如果你买的红酒过期了,那么你就不能喝了。今天我们就来说一说,红酒到底有没有保质期?如果你买的红酒过期了,我们应该怎么办呢?下面我们就一起来看一看。红酒到底有没有保质期?别再傻傻的以为是坏了,教你3招,保存时间长不变质。
1、中餐饮酒礼仪4部曲?
1、斟酒礼仪
啤酒8分满,白酒8-9分满,红葡萄酒6分满;先主宾后主人,再顺时针方向逐位斟酒;
斟酒在客人右后侧、身微倾;斟酒应征得客人的同意或默许;
2、祝酒礼仪
由主人邀请全场人举杯并讲祝酒词。领导相互喝完才轮到自己敬酒;可多人敬一人,不可一人敬多人,领导除外;自己敬别人,碰杯,自己喝完,别人随意;自己敬别人,不碰杯,自己视情况但不比别人少;
3、饮酒礼仪
如果自己不能喝酒应在开始申明,酒量不好的应该前后一致,不能厚此薄彼。
酒量好的应该遵守游戏规则,不能装假;可多给客人或领导添酒,不可瞎乱代酒;领导和你喝酒,无论领导怎么喝,你先干为敬;最后一定还有一个闷杯酒,不要让杯子空着;
4、其他礼仪
劝酒词----敬酒喝酒都必须有劝酒词,否则索然无味,中国传统积累了不少的劝酒词,在关键时刻可以使用。
2、喝葡萄酒怎么碰杯?碰杯有哪些礼仪?
用杯肚进行碰杯
葡萄酒酒杯最坚硬的地方应该是较大较圆处的杯肚,所以碰杯时应该用杯肚进行碰杯,这样的碰杯方法不仅为发出持续而爽脆的“叮叮”的碰杯声,而且还可以降低酒杯的损坏率。
另外碰杯时,一定要控制好碰杯力度,动作一定要轻柔,所以只需稍微用力,就能产生清脆的声音。
碰杯时葡萄酒不要倒满
杯子里的葡萄酒要适量,不能过满,一般最好不要超过三分之一,因为酒液在三分之一时,轻轻一碰,产生的声音最为悦耳。超过三分之一后,杯中的葡萄酒越满,声音就越为沉闷。在我们喝酒时,正确的方式是杯中只倒一小部分葡萄酒,碰杯后喝掉;当杯中酒喝完时,再让侍者倒入一些。
3、红酒礼仪—如何优雅的倒红酒?
首先在倒酒之前要先包一块口布,然后从主宾位开始按顺时针方向斟酒,斟酒时应该站在客人右后方,右手持瓶左手背在身后,脚成 丁字步,手不可离瓶口太近,更不可左右开工,红酒一般斟1/3,收口时要转一下,让最后一滴酒也落在客人的杯中.(左右开工,如果客人懂的话是很忌讳的,古代只有犯人在上刑场时才会把酒反过来倒的,也称杀头酒,所以切记第1个客人酒倒好了一定要走到另一个客人右边才能倒酒)
The End