新大天葡萄酒
新大天葡萄酒。这款酒的口感非常好,入口柔顺,果香浓郁,回味悠长,是一款不可多得的好酒。如果你喜欢葡萄酒,不妨尝试一下这款酒吧。不过要注注意的是,在购买的时候一定要看清楚产品的生产日期,避免买到过期的葡萄酒。另外,如果你想要购买一款价格实惠的葡萄酒,可以考虑一下波尔多葡萄酒,这是世界上最好的葡萄酒之一。
我经常对从我这儿拿葡萄酒的朋友说:“这酒需要开瓶醒一下。”总会看到朋友瞪着差异的眼光,满脸疑惑的问:“啥醒?”
“醒酒啊!”我回答说。
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没等朋友第二个问题---啥是醒酒,我就直接说:“醒酒就是打开瓶,先别马上喝,放一放,这样让酒与空气接触一段时间,也就是氧化一下,再喝就会更好喝。你试试就知道了!”
其实,也不是所有的葡萄酒都需要醒酒的。一般来说,白葡萄酒大多不用醒酒,打开就喝。还有就是桃红葡萄酒, 也不需要。像香槟或者起泡酒就更别醒了,再把酒里的气泡都醒没了,喝起来就没意思了。
红葡萄酒醒一醒比较好,因为通过醒酒氧化的过程,可以使酒里的单宁柔顺一些,香气更好一些。
醒酒就好比一个人刚睡醒,需要舒展一下身体,才能充满活力。
当然我说的是正经的红葡萄酒 ,那些不正经的,三精一水兑出来的玩意儿,你醒不醒,醒出大天来,也还是那个玩意儿。还是那句话:这种东西别喝!
还有就是一般的低档餐酒也没有醒的必要,不醒还有点儿香气,醒了估计会把仅有的那点儿香气都醒没了,喝起来就更难下咽了。
有些新世界的酒也不太用醒,开瓶喝就是了。
再有就是一些老酒,也就别醒了,本来老酒就残存了一点点的香气,醒没了就不值了。哈哈
至于醒酒的方式,大概有三种,一种叫瓶醒,就是打开瓶,先不喝,放在那儿。再有就是杯醒,就是打开瓶,把酒倒到葡萄酒杯里,放一段时间再喝。第三种就叫移瓶,就是把酒倒到醒酒器中进行醒酒。
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用什么方法醒酒,醒多长时间,这得看场合、需要和要喝的是什么样的酒。这要是真讲究起来就事特别多了。有的酒醒十五分钟就能喝了,有的需要半小时,我所知道最长的醒了两天。
当然,你说我就不醒,打开直接就喝。行,没问题。
所以醒不醒酒,看来这还真是个问题,估计我把诸君都说糊涂了,那到底是醒还是不醒呢?其实都行,这取决于自己。
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如果实在是难以决断的话,我到有个好方法,就是扔硬币,正面醒酒,反面不醒!哈哈
The End
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