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青岛500ml价格表(青岛酒店价格表)

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酒,是餐桌上最佳的气氛调节剂,无论是家庭宴会还是好友相聚,人们总是需要喝上几口小酒,方能进行深度的情感交流。而且在聚会上,拼酒可谓传统环节,尤其是男性之间,总喜欢在酒量上一较高下。不过,如果彼此喜欢的酒类不同,那该如何公平竞争?

虽然酒的品类有很多,但最常见的当属白酒和啤酒,对酒有一定了解的朋友都知道,白酒的酒精浓度是最高的,那么一瓶白酒相当于几瓶啤酒呢?下面小编就教给你们一个简单易学的换算方法,让你拼酒不吃亏!

要拼酒量,最直观的方法就是对比摄入的酒精含量。

首先来看白酒。白酒的酒精度数会在瓶身标明,其度数就是表示酒中含有酒精的百分比,例如 50°的酒,表示在100ml的酒中,含有酒精50ml(20 ℃)。

而啤酒则不同。很多人看到啤酒瓶包装上的度数标志8°、10°、11°、12°等等,会误以为这就是啤酒的酒精含量,其实不然,啤酒和白酒的度数含义有很大的差别,白酒的度数指的是酒精含量,但啤酒包装上的度数指的是啤酒原料麦芽汁的浓度。

这就得谈及啤酒的酿造工艺了。啤酒的主要原料为大麦芽、大米等,经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用,会转化为麦芽糖类,以糖的含量来测定,就是麦芽汁浓度。也就是说,啤酒所包含的酒精就是由麦芽糖转化而来的,以标着12°的啤酒为例,其表示该啤酒是由含糖量为12°的麦芽汁酿造而成的。

而根据麦芽汁的浓度,啤酒可分为低、中、高三种浓度:

1、低浓度啤酒:麦芽汁浓度为6°- 8°,酒精含量是最低的,一般为2%;

2、中浓度啤酒:麦芽汁浓度为10°- 12°,酒精含量约为4%,其中12°是最为普遍的品种;

3、高浓度啤酒:麦芽汁浓度为14°- 20°,酒精含量在5%左右。

这样来看,麦芽汁的浓度跟啤酒的酒精度数是成正比。如果原麦芽汁低于12°,酒精度数一般也不会超过4°,为中低度啤酒。

因此,按照最常见的12° 500ml的啤酒来算,其酒精含量约为20ml,跟一瓶普通的50°500ml的白酒相比,酒精含量差了十倍之多,简单换算下来,这样的一瓶白酒就相当于12.5瓶啤酒 。看白酒这恐怖的酒精度数,以后拼酒的时候建议还是选用啤酒比较好。

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