​西芹可以生吃吗?西芹适合生吃吗?

西芹可以生吃吗?西芹适合生吃吗?

进行爆炒,或者做馅吃。

准备:⒈西芹去掉叶子,刮去表面的老皮,清洗干净,在切成5厘米长,1厘米宽的段。

然后将切好的芹菜放入容器中,加入冷水加冰块浸泡10分钟左右。

枸杞子用冷水浸泡10分钟。

⒉泡好的西芹沥干水分,放入容器里,加浸泡好的枸杞子,盐、糖、白醋、花椒油拌匀即可。

如果你喜欢蒜泥,还可以加点蒜泥。

⒊此外,冰镇好的西芹也可以不放调味料,蘸上蜂蜜或者炸好的酱食用,口味也很不错哦。

能,具体做法如下:食材:西芹,百合,葱,盐,鸡精,油制作方法1,西芹洗净,切段。

将百合掰成片,洗净。

葱洗净,切丝。

备用2,起锅烧水,水开后,加入少许食盐和几滴油,倒入切好的芹菜,快速焯水30秒,捞出备用。

百合焯水30秒,捞出后快速冲凉,备用。

3,起锅倒油,放入葱煸炒,倒入焯好水的西芹,快速翻炒,加入焯水冲凉的百合,放入少许盐,鸡精,翻炒均匀,出锅装盘能西芹不仅能生吃,而且营养成分很高,与熟吃相比,其降压效果更显著。

血压高的人每天吃一点西芹或喝一杯西芹果蔬汁,对降低血压有很好的效果。

西芹中含有丰富的粗纤维,常吃西芹能很好地促进肠胃蠕动,促进消化。

常食西芹能很好地吸收西芹中的黄酮类物质,对高血压、高血脂等心脑血管疾病有良好的治疗效果。

特别是在寒冷的季节,人们常常感到口干舌燥,吃西芹能缓解这种症状,因为它有清热解毒的功效。

儿童、孕妇、老人在发育过程中都非常适合食用西芹,它能补充人体内的钙和铁

2、生吃西芹的坏处是:对于胃肠功能较弱的人群,可能造成肠胃污染。

关于芹菜是否能生吃的问题,芹菜是一种对人身体非常好的蔬菜,里面有营身体所需要的维生素,可以熟吃也可以生吃,可以把芹菜切成段,用盐腌制几分钟,然后拌咸菜。

芹菜能生吃。

芹菜里有草酸,生吃的时候必须用热水汆烫30m。

如凉拌西芹,把西芹洗干净,切成寸段,烫30秒。

加入腰果,食用盐,味精即可食用。

生吃味道脆嫩鲜美,而且营养价值更高,不会因加热等原因破坏营养物质。

但是,为了卫生和安全起见,还是建议将西芹清洗干净以后,用开水焯下再吃。

不可以,和虾仁一起炒主料西芹200g 虾仁100g辅料油适量盐适量大蒜适量姜适量白砂糖适量4做法步骤1、将蒜切片,姜切末备用。

2、虾去壳,从背部割一刀,去除虾线备用。

3、将西芹斜切成薄片。

这样炒的时候受热均匀。

4、烧锅开水,加点盐,并滴几滴油,下西芹焯烫两分钟。

5、过凉水,并控干水份备用。

6、取一炒锅,倒油,油热下虾仁翻炒变色下蒜和姜。

注如先下蒜姜的话,待虾仁炒好,蒜姜就焦了。

7、加盐和糖调味。

8、下焯烫好的西芹。

9、翻炒均匀即可出锅。

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