​搜街-哈尔滨最好吃的15家特色饭店

用哈尔滨一位大型餐饮店老板的话来讲，“今年哈尔滨餐饮很热闹，但真正算成功的也没两家，福成厚算是最成功的一个。”说来奇怪，福成厚外婆家开一家店就火一家，总是开门三天两天就开始排队等位，关键是每个店的营业面积都是四位数的，这实在是餐饮行业一片叫苦声中逆势而上的奇葩。不过，人家真的很不赖，装修跟一窝哄的流行不一样，感觉特别干净和温馨。再看明档点菜区，不论鱼，还是菜，样样新鲜，特接地气儿，必须吃一顿再走。吃得也着实够意思，江鱼配老菜，还有好吃的山野菜，反正就是东北特色，但选材好，做法健康，最关键是这样的好店，价格十分公道，10个人吃饭300块能够用，怎么可能？真的可以哟！当然，也是考验点菜人的功夫啦。

去1981你就不能吃大路货，烤品中最推荐的是肥牛王和牛腩筋，肥牛王有点新疆大串的意思，但肉是上品的肥牛块，一口吃下去不仅能吃到牛肉的香气，还能吃到肥牛非常棒的口感，这个可以说是哈尔滨独一无二的。牛腩筋有点像通常的烤筋皮，软软QQ的，很入味，但非常大。另一个出彩儿的地方是啤酒，黑啤，彩啤，不仅有调调，味道也相当霸道，非常适合带女朋友去，也是大妞们聚会的好地方。1981的披萨最是霸道，四个字形容——哎呀我去！你绝逼不会想到，一家烧烤店会把披萨做的这么好吃，1981，真的只是一家串店吗？

捌零后继往开来，玖零后勇往直前。实在是时代使然，性格使然。“90后”有着特立独行的消费观念，喜欢不拘一格，颠覆传统，在吃饭这条“新长征路上”，“90后”更是注重感受的一代，除了道地的美味，还必须给予他们视觉、听觉、触觉、味觉、嗅觉五感的综合感受，才更能让他们感觉到“酷”、“有意思”、“好玩”。而拾佰味恰恰就是这样一家这样的餐厅，价格合理、装修有创意、环境好，在个性餐厅就餐已不再只满足传统意义上的“吃”，更多的是一种体验和感受。所以人多就不奇怪了，吃点美味悠闲自得，午后小坐在拾佰味也是件很惬意的事情，另外他家的大手笔大气势也是旁人无比的，吃顿饭万一赶上个什么美拍小电影的活动，送个IPONE6啊，送个乐视大彩电啊，那都不是事，而且是真事！去吧，年轻人，这样的地方值得你去排队等待！

无数次光顾过的同和居，这家新阳路上的杠杠有名“小店”，与老道外那些有特色的小店一样，特别适合吃饭，上菜快且有几个镇店的招牌，比如原汁牛肉、干炸丸子、水爆肚、干炸馒头片，常客都不必看菜单，特别饥饿的时候，人不等落座就跟服务员一股脑儿地报起菜名来，然后大口大口地吃，嗷嗷过瘾。在同和居吃了好多年，同时也一直诧异小店红火这么多年，咋不换个地方开分店呢？直到某一天哈西万达广场逛街，在全是餐饮集中区的三楼意外地发现了“同和居”，原来它已然华丽地转身了！道里人民的口福哈西人民也能就近享用了，不过队你依旧得排，这排队的场面依旧壮观！耐心点，好菜不怕等哦！

哈尔滨的老吃货都知道这里，开发区和道里两家店天天都排队。前几年，说起川菜都知道三乐，麻团大得像个铅球；这两年说起火锅，也都推荐三乐，汤底好，肉好，关键是服务还很好，吃得实在是舒心。

吃完之后的感觉是好吃又好玩，一个小店吃得挺舒服，貌似不是清真馆子，却是回族人能来吃的，主营各种牛肉菜肴，其中烧汁牛肉和牛杂汤是每桌必点的，汤喝没了还可以再添，冬天去吃真的是够暖心啊。

真正的酒香不怕巷子深，第一次是被别人带去，去晚了，排队人太多，没吃上，这不是最遗憾的，最悲催的是竟然没记住路。第二次去是在数九寒冬，约了个没去过的人一起去，结果走啊走啊，走了四十多分钟，往店里打了四五个电话才找到大门口。但是一进去就能感觉到贴心了，因为预约了，到店里时炭火锅里添着清水汤已经烧开了，我们点了一斤肉直接就可以开涮。这是入戏最快的一次涮火锅。

为什么推荐东安街这家店呢，位置说起来很好找，可是你要是第一次去还真不一定能找到。因为是宏达的第一家店，比起尚志胡同和会展的店要更加接地气一些，说白了就是钱花得值，不那么贵。他家的菜地道，很多都是记忆中的味道，肉段子，黄蘑扣肉，鲳鱼，猪手，特别是大青椒炒肉，杠杠的下饭！更加尿性的是他家竟然有酥黄菜，多少年不吃了吧，主要是现在也没几家饭店愿意做这个菜了！想要包房的必须提前预定，别说真不给你面子，散座的也得早点去，下午过了饭口别去，人家每天下午午休，别问为啥？就是尿性！这个店最近刚装修完，过年聚会，家里啊，同学啊都适合！

地址：道里区东安街8号(近海城桥)电话：84674573、87687399

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很多人说通达街的金博士火锅是哈尔滨餐饮界最接近“海底捞”的餐厅，我觉得在服务上金博士还差一点儿，这方面哈尔滨最像海底捞的是将军牛排。甚至，在某些方面“将军”做的更出色。大概十年前，笔者第一次在将军牛排宣化街店吃饭时便深深被震撼，而且这种到位的服务一直延续好多年，直到最近将军“疯狂”扩张，才下降了那么一点。更加难得的是，将军的韩餐做得也相当不错，长今九折板、风味鳕鱼、狗肉汤、辣白菜炒饭都是必点的。烤肉虽没那么惊艳，但也相当有水准，关键是价位也不高，非常适合三五好友小聚一番。

顾乡的新乡饭店，是无数哈尔滨人儿时的记忆。作为国营饭店最后的存在，来这里吃饭的人们更多的是来寻找那份属于那个年代的味道。每次去的菜就是馅饼，猪手，丸子汤，凉菜，鱿鱼。馅饼特别好吃，猪爪去晚了没有。换成肘子也行。丸子汤冬天喝，凉菜夏天吃，夏天是麻酱拌的，冬天就换成酸辣味儿的，另外他家溜肠肚啥的也好吃。去他家你得掐好时间，去早了不开，去晚了东西就没剩几样了。

最火的饭店怎么能没有砂锅呢？说起砂锅很多人都有自己的排名，最多恐怕是站前的美味坛肉了。但其实，美味坛肉无论是砂锅还是坛肉都很一般，当然比起他旁边那几家还是要好不少。今天我们说的金元，估计很多人也知道，我们把这家提炼出来，相信很少人能反对。金元的坛肉很一般，一股中药味，但他家的狮子头确实非常不错，比起道外的某些，少了油腻的感觉。而且每桌还搭配圆葱和辣酱，十分解腻。

说实话，哈尔滨好吃，有特色的店，真不多。关于餐饮这件事，口味永远是第一位的，最后推荐的这家店就是好吃，这就够了，什么环境和服务，都可忽略，好吃才是王道。相信无数哈尔滨的真正吃货绝对认可这家店。四个人，一只鸡，一只甲鱼，一份牛蛙，一份牛丸，一份白菜心，两壶花雕酒，足已。

电话：0451-86032219