中国十大小吃介绍(中国几大小吃)
本文目录一览:
1、中国十大小吃是什么? 2、中国十大特色美食 3、你认为中国最好吃的十种小吃是什么? 4、中国十大美食
中国十大小吃是什么?
1、老干妈
十大调料品牌之一,可以说全世界都有老干妈的身影,属于贵州传统风味食品,同时老干妈也是美国奢侈品行业尊贵调味品,被称为“来自中国的进口奢侈品”。
2、辣条
休闲零食的“网红”,由面粉、水、盐、糖等原料制成的产品,又麻又辣,才是正宗的辣条,是追剧看小说必备食品之一,现今已流传到国外,备受追捧。
3、冰糖葫芦
中国传统小吃之一,又名“糖葫芦、糖墩儿、糖球”,在北方尤为常见,由山楂、糖稀制成,又酸又甜,冰冰凉凉,有开胃、养颜、清热等功效。
4、肉夹馍
陕西名小吃之一,因肉夹于馍中得名“肉夹馍”,集干、脆、酥、香为一体,肥而不腻,在吃肉夹馍时配上鸭片汤更是一绝,得人人夸赞,是最受欢迎的地摊美食。
5、螺蛳粉
属于柳州特色小吃,荣获“国家地理标志商标”,由螺蛳、八角、肉桂、辣椒等原料制成,风味独特,辣中带鲜,酸爽可口。
6、糖醋里脊
中国传统名菜之一,以猪里脊肉为主要食材,加上面粉、淀粉、醋等原料,味道酸甜可口,每每吃起都会让人食欲大开。
7、宫保鸡丁
是闻名中外的传统名菜,早先为宫廷菜肴,后流传到国外,由肉、花生米、辣椒等原料烹制而成,鲜滑爽口,加上内含蛋白质、维生素等多种营养成分,有补气养血、增强人体免疫的功效。
8、麻婆豆腐
四川传统名菜之一,麻婆豆腐这一味家常小菜,在美国、英国、法国等国的餐桌上都有它的身影,一跃成为国际名菜,更在2018年荣获评为“中国菜”。
9、春卷
中国传统食品,又名“春饼、春盘、薄饼”,是古代的春饼演化而来,是经过煎、炸而制成的食品,所以热量、油量极高,不宜食用过多。
10、北京烤鸭
享有“天下美味”的美誉,早先为宫廷食品,后声誉与日俱增,从而闻名世界,由炭火烤制而成,呈红润质地,十里飘香,吃起来肥而不腻,是一款老少皆宜的食品。
中国十大特色美食
中国十大特色美食:老北京炸酱面、湖南口味虾、虾饺、串串香、重庆酸辣粉、内蒙古烤全羊、上海糯米团、宁波汤圆、兰州牛肉面、羊肉泡馍。
1、老北京炸酱面,一道传统的中式面食,由菜码、炸酱拌面条而成,最早流行于北京、河北,天津等地;到后来流行到了全国各地,乃至国外。当然最地道的还是要属老北京了。
2、湖南口味虾,改革开放以来,随着湖南人遍布全国推广湘菜,特别是湖南卫视《快乐大本营》的传播,口味虾一时风靡全国,众多演艺明星来长沙做节目时必然忘不了吃口味虾。
3、虾饺,广东省的传统名点,属于粤菜系。是广东人非常熟悉的特色小食,岭南地区早、晚茶市必备的糕点菜式之一,虾饺皮爽软,色白,晶莹透亮,软韧而爽,饺内馅料隐约可见;馅心鲜美,形态精致玲珑,味鲜香醇,被外省同行称为三绝。
4、串串香,串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,“麻辣烫”亦是其变体,可以说只要有人的地方就有串串香的存在,甚至在一定程度上,串串香已成为四川味道的代表之一。
5、重庆酸辣粉,纯天然绿色食品,由于重庆的酸辣粉口味独特、酸辣开胃,长期以来一直深受重庆人的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。素有“天下第一粉”之美名。
6、内蒙烤全羊,蒙古族传统名菜,为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴;烤全羊起源于西北游牧民族,是蒙古民族的餐中之尊。
7、上海糯米团,老上海人的传统早餐,在宁波和上海的一些地摊上,均可以见到这些特色的传统早餐。
8、宁波汤圆,宁波的著名小吃之一,也是我国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。
9、兰州牛肉面,又称兰州清汤牛肉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。
10、羊肉泡馍,简称羊肉泡、泡馍,陕西名小吃,原料主要有羊肉、葱末、粉丝、糖蒜等,古称“羊羹”。
你认为中国最好吃的十种小吃是什么?
我认为的中国传统十大名小吃如下:
1:长沙臭豆腐
个人觉得长沙臭豆腐"火宫殿(坡子街总店)"最好吃,也最正宗,我每次去长沙办事,都要去那买一份吃
2:狼牙土豆
狼牙土豆是四川乐山的一种地方风味小吃,由四川小吃“天蚕土豆"改进而来,多在街头巷尾摆摊设点,现炸现卖,在云贵川地区是家喻户晓的美味小吃。
3:柳州螺丝粉
柳州螺蛳粉是广西柳州的小吃米粉,具有辣,鲜,爽,烫的独特风味,是柳州最具地方特色的名小吃。
3:山东煎饼
山东煎饼,源于山东泰安市,是山东传统特色面食。大街小巷到处可见,大众化,美味可口,是人民喜爱的特色小吃。
4:伤心凉粉
伤心凉粉是四川的汉族客家特色小吃之一。是位于龙泉驿区洛带镇的特色小吃,位于广东会馆,对面开有分店。同时还有开心冰粉、阿婆凉糕、妈妈凉面等小吃。
5:天津狗不理包子
狗不理包子是中国现存八大名包的第一位。包子做到这种境界是非常不容易的。
6宜宾燃面
燃面是四川省宜宾地区最具特色的汉族传统名小吃之一
7:九州前堆
九州煎堆是广东南海著名传统特色风味小吃。是由糯米粉,冰片糖,花生等材料制作而成,具有色泽金黄,甘香松脆的特点。
8:簸箕炊
广东粤西的簸箕炊是最受本地人欢迎的地道的地方小吃。以前,在乡镇圩街集市,簸箕炊是人们趁圩的最有吸引力的美食之一。
9.烤冷面
这个现在基本都是自己在家做了,这个东西做着比较简单,在家做的味道也不比外边的差
10:重庆酸辣粉
主要配料。红薯粉,蒜泥料油,醋,花椒油。辣椒油花生,香菜,黄瓜丝,香油。里面还可以放一些青菜,例如木耳清,油菜,菠菜,豆芽等。也可以另外加一些口味,比如说麻辣味重一点的可以加一些麻油。
中国十大美食
中国十大美食:
1、重庆火锅
在火锅中重庆火锅是最出名的火锅,重庆火锅自清道光年间发轫于江湖,历经百载形成了独特的火锅文化,有麻辣、香气独特、色泽艳丽、味美、菜品种类繁多、底料独特等特点。
2、北京烤鸭
北京烤鸭是具有世界声誉的中国十大美食之一、北京著名菜式,既是名菜又是小吃,以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。
3、兰州拉面
兰州拉面,即兰州牛肉面又称兰州清汤牛肉面,是中国十大面条之一、中国十大美食之一,是甘肃省兰州地区的风味小吃。
它以汤镜者清,肉烂者香,面细者精且面有嚼劲的独特风味和一清(汤清)、二白(萝卜白)、三红(辣椒油红)、四绿(香菜、蒜苗绿)、五黄(面条黄亮)被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一,得到美誉“中华第一面”。
4、串串香
串串香,起源于四川成都,是四川地区特色传统小吃之一,也是草根美食最大众化的体现,它实际上是火锅的另一种形式,所以人们又往往称其为小火锅。
5、重庆酸辣粉
重庆酸辣粉是重庆地方传统名小吃,历来就是重庆人的最爱之一。重庆酸辣粉以红薯、豌豆淀粉作为原料手工制作的主粉为原料,口味独特、酸辣开胃。
6、武汉热干面
作为中国十大面条之一、湖北武汉最出名的小吃之一的热干面色泽黄而油润,味道鲜美。热干面有多种做法,但基本都是以油、盐、芝麻酱、色拉油、香油、细香葱、大蒜子、量卤水汁、生抽为辅助材料,由于热量高,也可以当作主食。
7、西安肉夹馍
肉夹馍是中国十大名小吃之一、陕西名吃,也是陕西美食的灵魂符号。肉夹馍肉切得粉碎,和着汤汁包进馍里面,一口咬下去,饼酥肉香软烂、肥肉不腻、瘦肉不柴,深受广大吃货的青睐。
8、长沙口味虾
口味虾,又名麻辣小龙虾、长沙口味虾、香辣小龙虾等,是湖南省著名的传统小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣,20世纪末开始传遍全国,成为中国十大美食之一,也成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。
9、广东肠粉
肠粉是广东著名的传统小吃之一,也是中国十大美食之一,按口味区分较出名的有广州西关肠粉、普宁肠粉、潮汕肠粉、河口肠粉、客家肠粉等。其中的广州肠粉作为老西关著名的特色小吃,是是很多广州市民早餐的必选之品,也是广州茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。
10、小笼包
小笼包别称小笼馒头,是中国著名美食、中国著名小吃,是常州、无锡、苏州、南京、上海、杭州、宁波、嘉兴等长江以南地区著名的江南传统小吃。
小笼包源于北宋京城开封的灌汤包,南宋时在江南承传、发展和演变而成,如今各地都形成了各自的特色,如常州味鲜,无锡味甜,苏州味美,但都具有皮薄卤足、鲜香美味等共同特点。
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