​如何看懂葡萄酒酒标(葡萄酒酒标的基本信息包括)

如何看懂葡萄酒酒标(葡萄酒酒标的基本信息包括)

如何看懂葡萄酒酒标?这里有一份详细的指南,希望能帮助你更好地了解葡萄酒。下面就让我们一起来看看吧!首先,我们要知道什么是酒标。酒标是酒的身份证明,也是消费者购买葡萄酒的凭证。一般来说,酒标上的信息包括酒的产地、年份、生产日期、葡萄品种、酒精度、酒精度等。如果你想买一一瓶葡萄酒,你可以通过这些信息来判断它的质量。但是,有些人不知道如何识别真假酒标。今天,我们将教你如何区分真假酒标。

葡萄酒标包含非常多复杂的信息,对于普通的消费者来说,往往很难看明白,不知道重点看什么,也不看不懂

这是一篇快速指南,帮助你了解如何看懂葡萄酒标的重要信息。

葡萄酒标称为Appellation Credential,通过葡萄酒标可以得到产地,酒庄,葡萄品种,年份,质量等级,酒精含量等信息,每个地区具体的酒标标注信息根据产地的法律法规有所不同。

而读懂酒标的最大好处就是可以帮助我们识别买的酒究竟是什么类型的葡萄酒

法国葡萄酒酒标比较复杂,每个产区法律法规都不同,所标注的信息也都有所区别

新世界的酒标信息相对简单明了

葡萄酒标的五个基本组成部分

1, 生产者(Producer)

2, 产地

3, 葡萄品种

(也有一些旧世界的酒标上没有标明葡萄品种,这个时候需要根据产地去推测,比如新教皇堡产区(Chateauneuf-du-Pape法定的葡萄使用品种是歌海娜,西拉和慕合怀特等)

4, 年份/无年份

5, 酒精含量

其他信息:

“酒庄装瓶”

是指在庄园上种植,生产和装瓶葡萄酒,这可以帮我我们识别便宜廉价的罐装酒:

Mis en Bouteille au Château (法国)Mis en Bouteille a la Propriete (法国)Mis en Bouteille au domaine. (法国)Embotellat a la Propietat (西班牙)Imbottigliato all’origine (意大利)Erzeugerabfüllung (德国)

“Reserve”

这个标识通常是酒商为了做市场推广,听起来很花哨,但是不代表任何意义,也并不代表Reserve的葡萄酒就要更好

“Vielles Vins” 老藤

使用较老的葡萄藤的葡萄通常会使葡萄酒中的风味更加浓郁。 但是,没有法规说明老藤必须达到几岁。 生产者使用它来帮助表明他们生产的葡萄酒的风格。 葡萄藤的年龄范围为15到115年,标签上标有“ Old Vines”标签。 也有一些被称为“老藤”的葡萄酒混合了年轻的葡萄和老的葡萄。

“Contains Sulfites” 含有亚硫酸盐

几乎所有的葡萄酒都含有亚硫酸盐,这是用来帮助葡萄酒抗氧化的,帮助酒业保持新鲜口感,但是含量非常的低。

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