红酒为什么要平着放?红酒为什么平着放置
红酒为什么要平着放?很多人认为这样可以避免葡萄酒与空气接触,从而保持新鲜。其实不然,因为酒瓶的倾斜角度会影响葡萄酒的香气,尤其是红葡萄酒,更容易受到瓶颈的影响。所以建议大家最好不要将酒瓶放在桌子上,而是放在地上。另外,如果你的酒瓶太大,可以将酒瓶放在一个小角落里,这这样你可以轻松找到它。当然,如果你不喜欢这种方法,你也可以选择将酒瓶放在一个大的容器里,这样就不会出现问题了。
一、家里有必要做酒柜吗?
优质答案1:
对于很多家庭来说,特别是住了四五年之后,发现有个酒柜还是很有必要的。一般的住宅都把酒柜放在餐厅,除了大户型或别墅有专门的酒窖,所以有没有必要做酒柜还是要根据个人需求及户型结构来决定。
酒柜一般放在餐厅,在餐厅空间够的前提下可以考虑做酒柜。它的作用还是很多的,酒柜一般分为下柜和上柜。下柜一般都会装门,可以防灰尘也可以防止小孩随手打翻东西,可以存放干货或杂乱的东西。上柜可装门也可以镂空,如果是单纯的酒柜一般会镂空或装玻璃门,这样可以展示自己的藏酒,也可以摆放装饰物。
优质答案2:
家里有必要做酒柜吗?本人给出的答案: 家里装修做酒柜,客厅、厨房有充足的面积,做酒柜是有必要的,酒柜不仅摆放红酒,还可以摆放小挂件、装饰品。
二、喝红酒为什么要摇晃杯子?
优质答案1:
很多人在喝葡萄酒的时候都喜欢摇杯,但是却不知道为什么,今天乔先生就来给大家讲解一下,为什么喝葡萄酒的时候需要摇杯?
其实无论用什么样的方式摇杯,其目的都只有一个,那就是使葡萄酒跟氧气充分接触,无论是什么葡萄酒,适量的氧气能使葡萄酒中的花香与果香充分的散发出来,软化单宁,使葡萄酒更加的柔和、醇厚。
简简单单的一个摇杯就可以为葡萄酒增添那么多风味,这一招你学到了吗?
关注乔先生品酒,与你分享美酒、讲解更多葡萄酒小知识~
优质答案2:
不管歌是饭桌上,还是电影里的,摇晃的红酒杯是基本缩影。总以为是矫情,
1,主要醒酒的作用,通过摇晃杯子这个动作,让葡萄酒的香气散发出来,充分让葡萄酒氧化和空气接触。
2,其次观察挂杯,当停止旋转酒杯的时候,酒杯内壁会留下一道道酒滴来看品质和工艺,(详细看我相关文章)
3,不是所有红酒都需要摇晃的,需要醒酒的葡萄酒是新酿制的、紧致的、酒体丰满的、带有厚重单宁结构的,一般说来是经过五年以上熟化,酒不需要再醒酒
注:酒液不可超过酒杯的1/3,不然容易洒尴尬了
The End
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