​酒香醉价格(酒香人自醉下一句)

酒香醉价格(酒香人自醉下一句)

酒香醉价格,酒香不怕巷子深。现在就跟主编一起寻找“中国最美的酒庄”吧!本期带你走进山东烟台招远。这里有中国最大的葡萄酒庄,也有世界上上最古老的葡萄酒酿造厂。在这里,你可以品尝到来自法国波尔多的赤霞珠、美国纳帕谷的霞多丽、智利阿维尼翁的长相思,还有澳大利亚昆士的新西兰佳酿。除此之外,你还可以在酒窖里体验一把酿酒师的乐趣,亲手参与到葡萄酒的生产过程中。

国人有多爱酒?李白的一首《月下独酌四首》便能道出一切。

天若不爱酒,酒星不在天。

地若不爱酒,地应无酒泉。

天地既爱酒,爱酒不愧天。

已闻清比圣,复道浊如贤。

贤圣既已饮,何必求神仙。

三杯通大道,一斗合自然。

但得酒中趣,勿为醒者传。

而我们似乎只知道喝,而不知酒从何来,有何不同,如何喝,如何不能喝。

白酒是自然的产物,也是酿酒师的心血,白酒的酿造是人类富集微生物进行发酵的过程,离不开具体的自然环境。水质、土壤、温度、湿度是影响酒体质量,风格的四要素,人们只有遵循科学性,发挥能动性,才能酿出美酒。

一方水土养一方人,一方水土产一方名酒。白酒的风格,特点有着不可复制的地域性。白酒的酿造核心在于采集环境中的微生物发酵,而区域的独特性,赋予了各地的白酒的唯一性,特异性,不可复制性。

所以酿酒需要配合自然,尽可能要同自然环境条件的变化达到一致,融入一起。

所以酒从何来?我们都懂的步骤,但殊不知这一切都是自然的产物。

很多人觉得白酒不好喝,那或许是喝的姿势不对,酒不对。

切忌不可以大口,那便是牛饮,牛饮对白酒而言是暴殄天物,喝白酒或者应该说抿白酒,最好的量,是一杯入口,舌面挂浆是最好的量,既不会刺激辛辣,又能品尝到酒里的万千世界,呼气吸气便有不一样的感受。

所谓美酒配佳肴,品尝白酒要选好下酒菜,最好的便是在冬日,夜色稀疏,家人围坐,滚烫白汤,滑嫩鲜肉,轻蔬可口,一口肉菜下肚,抿一口酒,酒肉相和,便是最美。不济酱肉也行,咸香可口,中和白酒的味道,油炸花生,也是下酒精选,脆香回味。酒香花生的香气浑然一体。

所谓酒如何喝,便是这样喝。

如何不能喝?饮酒适量会有通血液等好处,过量会对口腔,肠胃带来损伤。脂肪肝,酒精肝。不可吃韭菜,这样会导致胃部酸液多产出,刺激胃部,更不可空腹喝。

不要混酒喝。与红酒、啤酒一起喝,甚至还加上洋酒,这样会给身体脏器带来负担,不仅容易喝醉,还损害身体。

在中国哪里都可以看到白酒的影子,大到国宴,小到家宴。这便可证明白酒在中国的地位与文化价值。

酒香醉人心,醉心亦可,人醉无用,切莫多饮。

The End

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