怎么取酒名?取个酒名叫什么好
怎么取酒名,我们都知道茅台酒的历史非常悠久,是中国白酒文化的代表之一,也是世界三大蒸馏酒之一,在国内外享有盛誉。茅台酒的酿造工艺非常复需要经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、五次取酒,最后才能成为我们喝的茅台酒。茅台酒的价格一直居高不下,很多人都买不起,不过过有一种酒,却是很便宜的,只需要几块钱就能买到,这种酒就是我们平时喝的啤酒。
中国酒文化源远流长,底蕴深厚,自古以来,就是人们生活中一个重要的组成部分,翻开历代文学作品,也可以看到有关酒的描写比比皆是,而且,我们从中还可以发现,原来,酒在古人们的笔下还有这么多好听的别名。
杜康
古代传说中的“酿酒始祖”,后世多以“杜康”借指酒。
曹操《短歌行》:“何以解忧?惟有杜康。”
元好问《鹧鸪天·孟津作》:“总道忘忧有杜康,酒逢欢处更难忘。”
欢伯
因为酒能给人带来欢乐,所以也有将酒称为欢伯的说法。
焦赣《易林·坎之兑》:“酒为欢伯,除忧来乐。”
杨万里《题湘中馆》:“愁边正无奈,欢伯一相开。”
杯中物
直接意思是指杯子中的东西,但很多时候主要特指酒。
陶渊明《责子》:“天运苟如此,且进杯中物。”
杜甫《巴西驿亭观江涨,呈窦使君二首》:“赖有杯中物,还同海上鸥。”
辛弃疾《满江红·送信守郑舜举郎中赴召》:“问人间,谁管别离愁,杯中物。”
白堕
原是人名 ,相传为南北朝时善酿酒之人,后用作酒的别称。
苏辙《次韵子瞻病中大雪》:“殷勤赋黄竹,自劝饮白堕。”
陆游《官舍夙兴》:“不复扶头倾白堕,但知临目养黄宁。”
焦竑《焦氏笔乘·物名》:“刘白堕善酿酒,而名酒曰白堕。”
香蚁
酒味芳香,浮糟如蚁,故也称酒为香蚁。
韦庄《冬日长安感志寄献虢州崔郎中二十韵》:“闲招好客斟香蚁,闷对琼花咏散盐。”
玉液琼浆
原意指用美玉制成的浆液,后亦用来比喻香醇的美酒。
《西游记》:“有几个造酒的仙宫,盘糟的力士,领几个运水的道人,烧火的童子,在那里洗缸刷瓮,已造成了玉液琼浆,香醪佳酿。”
甘醴
醴是指采用稻、麦、粟、黍等不同等级的谷子酿造的系列酒。甘醴的意思就是甜酒,美酒。
张衡《南都赋》:“酒则九酝甘醴,十旬兼清,醪敷径寸,浮蚁若蓱。”
……
当然,酒的别称远远不止这些,还有常见的绿蚁、青州从事、冻醪、春醁、芳醪等等很多很多。酒,历经千百年,穿越时光岁月,沉淀出厚重文化,人们赋予的种种风趣别称更为其增添了独特韵味的一面,也侧面可以看出古人对酒的热爱,你还知道哪些酒的别称呢?
The End