沱牌头曲多少钱(沱牌头曲怎么样)
沱牌头曲多少钱一听?这个问题的答案可能是:不贵,只要5块钱。为什么呢?因为它的价格实在是太便宜了,一听就知道是老百姓喝的酒。但是,你知道吗吗?其实茅台酒的价格并不是这么便宜的,它的价格是非常昂贵的。那么,茅台酒的价格到底有多贵呢?今天我们就来聊一聊这个话题。首先,,我们要知道,茅台酒的生产工艺是非常复杂的,所以它的成本自然也是非常高的。
沱牌曲酒的前身“射洪春酒”,早在唐代便以“寒绿”之特色而名驰剑南,诗圣杜甫盛赞之“射洪春酒寒仍绿”。沱牌曲酒千年传统酿造技艺,源自公元762年的“射洪春酒”,历经1300多年的传承与升华,被列为中国非物质文化遗产,具有“香气幽雅,陈香粮香馨逸”的独特风格。
沱牌曲酒的历史渊源
北纬30度9分,拥有世界公认最适宜酿酒微生物富集繁衍的生态环境,四川名酒“六朵金花”也聚集于此,其中就包含沱牌曲酒。
沱牌曲酒来自四川省射洪县,射洪县酿酒历史悠久,早在唐代就酿有名酒。诗人杜甫游至此地,曾留下名句:“射洪春酒寒仍绿。”这更为射洪春酒在历史的书卷上留下浓墨重彩一笔。
1911年,酿酒世家李吉安在柳树沱镇建的“金泰祥糟房”。它引龙澄山沱泉水为酿造用水,延续射洪春酒千年酿酒工艺,所酿之酒名为金泰祥大曲酒。金泰祥大曲酒酒味浓厚,甘爽醇美,深得饮者喜爱,一时名声大噪,前来沽酒者络绎不绝,门前大排长龙。李吉安遂制小木牌上书“沱”字,制成排队够酒的标签,这也成为金泰祥一大特色,当地人皆呼“金泰祥大曲酒”为“沱牌曲酒”。
1951年,当地政府在“曲酒作坊”的基础上,成立“国营射洪县曲酒厂”,沿袭传统工艺,酿制沱牌曲酒。1988年,为使酒名与厂名统一,将厂名改为“沱牌曲酒厂”。
△ 八十年代沱牌曲酒
沱牌曲酒如何收藏?
曾在1988年,全国第五届评酒会上荣获国家名酒称号及金质奖的沱牌曲酒,如今已经渐渐地淡出了人们的视线,取而代之的是酒厂推出的高端白酒“舍得”,酒厂的厂名也由此更名。
然而,在老酒收藏界却未因此淡忘沱牌曲酒。作为一款老牌的四川名酒、中国名酒,沱牌曲酒的存世量小,这无形中促使收藏沱牌曲酒的价格一直稳中有涨。有一些早期的沱牌曲酒更是难得一见,极为稀缺。
收藏沱牌曲酒,还可以收藏其头曲、大曲、二曲、金沙酒等系列酒。这些系列酒如若能自成体系,则丝毫不逊色于沱牌曲酒本身。
八十年代中后期沱牌头曲
八十年代中后期沱牌大曲
八十年代中后期沱牌二曲
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