葡萄酒 gi值(葡萄酒gi值)
葡萄酒 gi值,是衡量葡萄酒品质的重要指标。一般来说,gi值越高,酒体越饱满,风味越复杂,价格越昂贵。那么,什么样的葡萄酒才算是好酒呢?下面,我们就来看看这个问题。首先,我们要明确一点,好酒不是单纯的酒精度数高,而是酒体丰满,香气浓郁,口感柔顺,余味悠长。其次,好酒的价格一般都不便宜,所以,如果你想买一瓶好酒,就要掂量掂量自己的经济实力了。
gi级别是啥意思?
从20世纪60年代开始,澳大利亚葡萄酒就开始采用产地标示(Geographical Indication,GI),虽然澳洲GI制度为官方制定,但并没有区分等级,其约束性及认定的严谨性都不及法国的AOC制度。
唯一的限制就是,规定某款葡萄酒所采用的葡萄至少有85%来自该产区才能在酒标上标注产区的名字。
澳大利亚葡萄酒产区分为三级,即地区(Zone)、区域(Region)和次区域(Sub-region),南澳州在此基础上引入了优质地区(Super Zone)概念,目前只有阿德莱德地区被定义为优质地区。阿德莱德区域包括巴罗萨(Barossa)区域和福雷里卢(Fleurieu)区域。
严格说起来,澳洲GI制度并无直接法律权利保障,而是透过产地的注册及商标相关法规来限制以产地标示做为商标,以达间接保护产地标示之目的。
南澳葡萄酒等级?
澳大利亚葡萄酒的等级制度是采用产地标示(GeographicalIndication,GI),产区共分为三级,即地区(Zone)、区域(Region)和次区域(Sub-region),南澳州在此基础上引入了优质地区(SuperZone)概念,目前只有阿德莱德地区被定义为优质地区。阿德莱德区域包括巴罗萨(Barossa)区域和福雷里卢(Fleurieu)区域。
懂视生活
葡萄酒分级制度是指按照某种标准将葡萄酒从质量上进行分级的一项制度,但是每个国家分级制度不同,每个国家不同等级的酒也难以直接比较。像法国就把葡萄就分为四级,1、日常餐酒(VindeFrance),2、地区餐酒(VindePays,IGP),3、优良地区餐酒(V.D.Q.S)、4、法定地区葡萄酒(Appellationd`OrigineControlee简称A.O.C)排名由高到低。
葡萄酒分级对优秀酿造者的一种保护,把优秀的和劣质的酿造者区分开来。高等级的酒在市场上自然好卖,能赚更多的钱,鼓励更多的酿造者酿造品质优秀的葡萄酒。
也可以说是一种营销手段,但前提也是需要酿造者酿出优秀的葡萄酒,才能获得高等级光环加持。同时也是对消费者的保护,消费者可以根据葡萄酒的不同等级区分葡萄酒的大致价格。葡萄酒等级对葡萄酒的最低质量有一定约束,对整个葡萄酒行业的提升有重要的作用和意义。
国内也在推动国产葡萄酒相应的法律法规,现在我们已经有类似澳洲GI的地理保护标签,相信未来也会有更完善的原产地保护标签。
The End
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