葡萄酒掺那种白酒(葡萄酒和白酒能混在一起喝吗)
葡萄酒掺那种白酒?如果你是葡萄酒爱好者,那么你一定知道,在法国,有一种酒叫做白兰地。这种酒的特点是酒精度高,口感醇厚,香气浓郁,回味悠长。。这种酒就是我们今天要说的白兰地。那么问题来了,为什么白兰地能成为法国人的最爱呢?我们一起来看看吧。首先,白兰地是一种蒸馏酒,而蒸馏酒的特点就是香味浓郁,口感醇厚。这种酒喝起来非常舒服,不会感觉到辛辣,反而有一种淡淡的甜味。
加料葡萄酒Aromatized Wines
定义
来源百度图片
加料葡萄酒是往葡萄酒中加入药草、香料、色素等配料。加料葡萄酒共同三种,一是苦艾酒,是把艾草、基纳树皮等浸在酒精中,然后与葡萄酒混合。代表酒款Martini、Cizano;二是开胃酒,代表酒款Aperitif;三是奎宁酒,代表酒款Dubonnet。
所有的加料葡萄酒都属于开胃形态葡萄酒,能够很好地刺激食欲,让人胃口大开。
图片来源网络
苦艾酒Vermouth
图片来源网络
苦艾酒的四大产地为捷克,西班牙,法国,瑞士。而法国的苦艾酒是干型的代表。根据法国的规定,苦艾酒必须含有80%以上的葡萄酒,且葡萄酒的酒精高于10%,酿成的苦艾酒酒精被调整至19%,可加入适量糖分。
意大利苦艾酒是甜型苦艾酒的代表,其采用的基酒比法国地中海的白葡萄酒甜,酒体比较丰润。葡萄酒贮存为一年左右,浸泡时间也是一年左右,所以意大利苦艾酒的酿造及上市时间约为两年。
开胃酒Aperitif
图片来源网络
顾名思义,开胃酒的作用,除了刺激食欲,还有滋养、强壮、健胃等功效。开胃酒主要以葡萄酒或蒸馏酒为原料,加入植物的根、茎、叶、香料以及药材等配制而成。传统的开胃酒大多加入香料或一些植物性的原料,以此来增加酒的风味。现代的开胃酒则大多为调配酒,以葡萄酒或烈性酒作酒基,加入植物性原料的浸泡物或在蒸馏时加入植物性原料的浸泡物。
奎宁酒Dubonnet
图片来源网络
传说欧洲殖民者到达热带地区后,许多士兵患上了疟疾,治疗的最佳药物就是奎宁。但奎宁苦味异常,士兵们难以服下。一位聪明的医生将奎宁放入士兵喜爱饮用的甜红葡萄酒中,含有奎宁成分的开胃葡萄酒就此诞生了。
开胃型葡萄酒就是以奎宁葡萄酒为基酒的,有带甜、带苦或者香味浓郁的。这些不同口味源于不同的酿酒配方,同时也是各家酒厂的最高机密,绝不对外公布。
END
The End
标签:
91
美国最廉价葡萄酒(美国葡萄酒品牌前十名) 美国最廉价葡萄酒的代表,这款酒的价格在美国只需要10美元左右,是一款非常平价的葡萄酒。这款酒的口感非常好,入口柔顺,果香浓郁,...
127
酒吧红酒真实图片大全集(酒吧的红酒多少钱一瓶) 酒吧红酒真实图片大全集,一起来看看吧!这里有各种各样的红酒,让你挑花眼,不知道买什么好。下面就让我们一起来看看吧!这里...
176
50窖藏啤酒 口感苦吗(乐蔓窖藏啤酒口感) 5.0窖藏啤酒 口感苦吗?为什么?有什么特点?如何区分?“”这些问题都是消费者关心的问题。今天我们就来聊聊这个话题。下面我们一起来看...
115
做葡萄酒放白糖的比例(自酿葡萄酒白糖和葡萄的比例是多少) 做葡萄酒放白糖的比例。一般来说,红葡萄酒的糖分含量在10%左右,白葡萄酒的糖分含量在15%左右。这样的比例可以保证葡...
126
洋河敦煌古酿酒42度价格表(洋河敦煌古酿酒有几种) 洋河敦煌古酿酒42度是一款以醉美景象“敦煌莲花”为设计灵感的名酒,是洋河酒厂推出的高档酒品。该酒采用传统酿造工艺和先进的...
140
五粮液酒厂系列低端酒 五粮液酒厂系列低端酒有哪些 五粮液酒厂系列低端酒在市场上一直处于供不应求的状态,这也导致了很多消费者认为五粮液酒价格偏高,不值得购买。其实,五...
67
五粮液财富剑项目 五粮液财富天下 五粮液财富剑项目签订合作协议,双方将在白酒文化旅游、酒庄建设、品牌营销等方面开展全方位合作。此次战略合作协议的签订,标志着五粮液集...
72
乌苏是啤酒还是白酒(乌苏啤酒和白酒比) 乌苏是一种中国大陆的白酒,产于新疆伊犁哈萨克自治州的乌鲁木齐市乌苏市。乌苏白酒是以高粱和小麦为原料,在开发出传统工艺的基础上,...
127
人头马xo酒价格(人头马xo酒8000元一瓶) 人头马xo酒价格在1000元左右,一瓶就要好几千,这样的价格对于普通人来说,还是有点高的。不过,有网友表示,自己在网上花了一千多买了一瓶...
127
麒麟国王珍藏干红葡萄酒(利藤珍藏干红葡萄酒价格) 麒麟国王珍藏干红葡萄酒。这款酒采用传统工艺酿造,口感柔顺,余味悠长,入口清爽,回味甘甜。酒体饱满,单宁结构紧密,果香...
142
泸州老窖搞活动酒(泸州老窖酒档次排名) 泸州老窖搞活动酒鬼酒涨停,泸州老窖、水井坊、舍得酒业、古井贡酒、今世缘等纷纷跟涨。消息面上,中国白酒行业协会发布的数据显示,今...
191
口感顺滑的红酒好不好(红酒口感偏酸好不好) 口感顺滑的红酒好不好?今天就教大家一个简单的方法,只需要一个杯子就可以轻松搞定。首先我们准备一个玻璃杯,然后倒入适量的红酒...
187
鸡尾酒超市多少钱一瓶(鸡尾酒rio多少钱一瓶) 鸡尾酒超市多少钱一瓶。本发明涉及一种电子设备,包括:显示单元,用于显示图像;触摸屏,用于接收用户输入的操作命令;以及控制单...
57
怀庄1983酒市场价多少钱一瓶_怀庄1983酒的53度 怀庄1983是一款备受追捧的珍贵佳酿,它承载着时间的痕迹和岁月的沉淀。由于年份稀少和口感卓越,怀庄1983成为了酒界的传奇。然而,这...
108
红酒炖苹果会肥吗(红酒炖苹果什么时候吃最好) 红酒炖苹果会肥吗?很多人认为红酒炖苹果会让人发胖,其实不然,红酒中的酒精可以促进脂肪燃烧,加快新陈代谢,所以喝红酒炖苹果...
145
百威英博旗下有什么公司(百威英博旗下洋酒) 百威英博旗下有什么公司,你知道吗?”这是一个问题,也是一个考验。因为在中国,很多人不知道百威英博是什么公司,甚至有人根本不...
55
中国法国葡萄酒产区(法国葡萄酒产区介绍及其发展趋势) 中国法国葡萄酒产区联合会主席、法国波尔多地区酒业协会主席。他曾在中国工作多年,对中国酒业有深入研究。此次来到北京...
118
长城解百纳3年干红葡萄酒价格(长城解百纳干红葡萄酒怎么样) 长城解百纳3年干红葡萄酒价格指数显示,2016年第三季度,中国消费者购买了超过100万瓶百威英博旗下产品,同比增长了...
140
苏河原浆酒50度1000 郑庄原浆酒60度 苏河原浆酒50度1000瓶装,价格为39.9元/瓶。这款酒的包装设计非常简洁,白色的瓶身搭配红色的酒标,看起来十分醒目。酒瓶采用透明玻璃瓶,外观看...
136
四川泸州汝康氨基酸酒(汝康酒业氨基酸酒价格) 四川泸州汝康氨基酸酒有限公司生产的一款白酒,批号为川食酒2017051。执行标准为gb/t7777-2017《食品安全国家标准酒类产品勾兑分析方法...