你吃过几样?解读 13种全世界最贵巧克力!
长久以来的疑问:为什么阿甘妈妈说:You never know what you're gonna get?阿姨,乃不知道盒子里有份口味说明么!▼?好吃是因人而异的体会,蜀黍今天壕一把,不谈品味只谈钱,从$$$入手,介绍13种高端巧克力。
别跟我说神马520已经过了,叔我天天双11!没吃过猪肉,先看下猪跑,价格从低到高排序——开始:Jacoques Torres国际烹饪协会成员,巧克力师Jacques Torres被称为巧克力先生,在全世界巧克力大赛中获奖无数。
【Jacques Torres】以昂贵和美味著称。
(废话,辣么贵能不好吃么!)La Maison du Chocalat$65一磅,法国制造的【La Maison 】巧克力是13种巧克力中第二便宜的。
【La Maison】1955年开始营业,以巧克力制品最为著名,并在90年代开始在纽约销售。
此奢侈品牌在过去20年中迅速扩张,如今在众多城市设有店面,包括香港,东京,戛纳和伦敦。
Vosges Haut Chocolat【Vosges Haut Chocolat】以配方大胆而著名。
最极端的例子是?培根巧克力系类,自恃含有黑巧克力,牛奶,松露,法芙娜可可粉和胡桃木烟熏培根,大家请自行脑补这神一般的味道。
另一个叫做?Naga的系列,配方包括牛奶巧克力,椰子和印度咖哩,这又是什么迷之口味?【Vosges Haut Chocolat】以$69/磅位居倒数第三贵。
Teuscher Chocolate【Teuscher】 是一个以香槟松露巧克力闻名的瑞士品牌。
纤巧精致,以全手工制作的巧克力而言,$75/磅算是不错的价钱。
【Teuscher】在全世界有连锁店。
Richard Donnelly Chocolate才华横溢的巧克力师傅Richard Donnely在1988年创立的个人品牌。
在此之前,Richard在巴黎和布鲁塞尔学徒多年,专攻手工巧克力制作。
巧夺天工的精湛手艺和孜孜不倦的钻研精神令其屡获国际奖项,包括1998年欧盟巧克力节上的最佳巧克力艺术奖。
【Richard Donnely】最受欢迎的巧克力作品包括,巧克力棒,松露巧克力,蛋糕,曲奇等。
每磅售价约为$76。
Chuao Chocolatier巧克力界的小鲜肉【Chuao Chocolatier】成立于2002年,经营人是 Antonorsi 兄弟。
【Chuao】源于可可产地的名字。
公司以生产傲娇的独门配方巧克力闻名。
比如:墨西哥辣椒口味,跳跳糖口味,胡椒口味。
(叔打算弄个老干妈口味的把它们全灭)所有的【Chuao】巧克力都是未经防腐处理的。
亮点产品还包括不含油脂和奶的全素巧克力,红酒巧克力,布朗尼和邦邦糖。
零售价约$79/磅。
Debauve & Gallais历史悠久的【Debauve & Gallais】成立于1800年,本品牌巧克力以未经防腐和染色的天然食材制作,以低糖和含有大量高品质可可著称,其它配料包括法国佩里戈尔出产的坚果,美国【Debauve & Gallais】售价约$94/磅。
Pierre Marcolini【Pierre Marcolini】着眼于巧克力的全线产业并积极改良可可的加工方式。
此品牌在米国最为流行,深合当地人民的口味。
为迎合难调众口,【Pierre Marcolini】不断改良巧克力加工线并设计多样化的配方,目前此品牌拥有众多口味和质感的产品,售价约在$102/磅。
Richart Chocolates创立于1925年的【Richart Chocolates】是广为人知的法国巧克力品牌。
特色是融食用和艺术为一体,颜值爆棚,拥有多个口味的系列,在全世界皆有销售。
少女心【Richart Chocolates】包装精美,每逢节日更会提供专属礼盒。
零售价约$120/磅。
10Godiva G Collection【歌帝梵】于1926年在比利时创立,目前在全球拥有逾600家店面。
【歌帝梵】?G系列使用高品质食材制成,包括:此款产品由一位名加Norman Love的高级甜点师傅设计,包含15粒高端巧克力,售价$120/磅。
11Delafee跟$508/磅的【Delafee】相比,前边的都算是小清新。
这款绝对是巧克力中的壕,它的配料包括:可食用24K金箔(我说什么来着,名副其实的壕!)和最高品质的可可豆。
纯手工制作(必须的),人工添入金箔(怕我吞金过量狗带?)。
其它的配料比如香草啦,椰子油啦……都是浮云,记住K,K,K金就行了。
12Noka Vintages Collection虽然这家美国巧克力店已于2011年结业了,但其生产过的?Vintages Collection仍被认为是全世界最精彩的巧克力作品,至今令人念念不忘。
【Noka】的配料来自象牙海岸,特立尼达岛(在南美洲啦),委内瑞拉和厄瓜多尔。
2006年,福布斯排行榜将?Noka Vintages Collection列为最贵巧克力(福布斯不仅排人还排巧克力?!)。
所以这款巧克力中的马云叔,oh , no,颜值不符,这款巧克力中的国民老公(呃——)售价$854也就理所当然了。
人家公司老板干脆就说本巧克力会让你的心脏或钱包晕厥!要不要这么赤果果?!然并卵,你们还不是倒闭了!13Chocopologie by Knipschildt欢迎我们最后出场的宇宙超级霹雳无敌壕巧克力选手No.1!【Chocopologie】是1999年由Fritz Knipschildt创立的少壮品牌。
最贵的一款产品?黑松露巧克力含有真正的法国黑松露,对的,就是猪供出来内玩意儿。
此外,还含有瓦莱里安可可混合松露油,手工搅拌而成最后撒上可可粉。
这款巧克力的售价为$250 一片,合$2,600/一磅!至于这款巧克力是神马味道?叔表示:叔心情很沉重,叔真的不想知道!转给你第一个想起的人!本文由【有关品质】,商业用途请联系我们