玫瑰茄是什么

玫瑰茄是什么

导语：自然是一个非常复杂的生物圈人们常常以为自己足够的了解自然，但实际上人们对自然的了解只是九牛一毛常常一种植物出现在人们眼前，没有人

自然是一个非常复杂的生物圈.人们常常以为自己足够的了解自然，但实际上人们对自然的了解只是九牛一毛.常常一种植物出现在人们眼前，没有人知道它的名字它的作用等等的信息.这无不说明人类对于自然是多么的陌生.而只有对自然有更多的了解才能够更加好的生存在这个地球上.

举个例子来说，无论是在北方还是在南方，常常可以看见一种开得像裙子和喇叭的一种花.通常人们只是一笑而过，欣赏而已，真要问起名字却很少有人知道.知道有一天从网上看见它叫玫瑰茄.那么它到底是什么呢？

玫瑰茄(学名：Hibiscus sabdariffaLinn.)又名洛神花、洛神葵等，属锦葵目，锦葵科一年生直立草本植物，高2米，叶柄长2-8厘米，疏被长柔毛;花萼杯状，淡紫色，直径约1厘米，花黄色，蒴果卵球形，直径约1.5厘米，密被粗毛，果爿5;花期夏秋间.

形态特征

一年生直立草本，高达2m，茎淡紫色，无毛.叶异型，下部的叶卵形，不分裂，上部的叶掌状3深裂，裂片披针形，长2-8cm，宽5-15mm，具锯齿，先端钝或渐尖，基部圆形至宽楔形，两面均无毛，主脉3-5条，背面中肋具腺;叶柄长2-8cm，疏被长柔毛;托叶线形，长约1cm，疏被长柔毛.花单，生于叶腋，近无梗;小苞片8-12，红色，肉质，披针形，长5-10mm，宽2-3毫米，疏被长硬毛，近顶端具刺状附属物，基部与萼合生;花萼杯状，淡紫色，直径约1cm，疏被刺和粗毛，基部1/3处合生，裂片5，三角状渐尖形，长1-2cm;花黄色，内面基部深红色，直径6-7cm.蒴果卵球形，直径约1.5cm，密被粗毛，果爿5;种子肾形，无毛.花期夏秋间.

主要价值

营养价值

玫瑰茄含有丰富的蛋白质、有机酸、Vc多种氨基酸、大量的天然色素及多种矿物质，鲜萼含Vc0.93%、VB0.21%、蛋白质0.45%、灰分1.34%、果胶1.39%、水分87.86%、胡萝卜素0.01%、淀粉1.76%、糖分(按葡萄糖计)2.55%，干花萼含总花青甙(色素)1%~1.5%、柠檬酸和木槿酸等有机酸10%~15%、还原糖16%、蛋白质3.5%~7.9%其它非含氮物质25%、纤维11%、灰分12%及约1%的17种氨基酸[6].此外，玫瑰茄提取物含有还原糖类、甙类、酚类、少量生物碱和树脂类等[7] .[3]

保健作用

玫瑰茄含有的木槿酸被认为对治疗心脏病、高血压、动脉硬化等病有一定疗效.玫瑰茄提取物还含有还原糖类、甙类、酚类，少量生物碱和树脂类等，对肠道、子宫肌肉有解痉作用，同时还有驱虫作用，对肠道中的细菌有抑菌作用，并促进胆汁分泌、降低血液浓度和刺激肠壁蠕动，很适合于作清凉饮料.在埃及，花萼广泛用于治疗心脏和神经的疾病;在印度，用花萼、种子、叶片作为利尿、抗坏血病等药物;在塞内加尔，玫瑰茄被推荐为杀菌剂、驱肠虫剂和降血压剂.[3]

[7]

经济价值

玫瑰茄是新兴的食品和食品工业原料，它的花萼可制成多种食品.花萼的艳丽玫瑰茄色素，是食品中的着色剂.

文化价值

洛神赋

"洛神"一词源于曹植的洛神赋，洛神花，被誉为"植物红宝石"，有着调节和平衡血脂，减少人体对脂肪的摄入量，纤体瘦身;增进钙质吸收，防辐射抗氧化之功效.以优茗农坊洛神花茶为例，长期饮用，有助于降低人体血液中的总胆固醇值和甘油三脂值，达到防治心血管疾病和减肥的功效.

了解到以上知识之后才发现，玫瑰茄不止是具有观赏价值，而且还具有很高的药用价值.尽管人们常在街头巷尾看见它，尽管它常常被忽略.但是这仍然掩盖不住它所具有的价值.俗话说"是金子总会发光的"，这句话不仅适用于人，对于植物们也是一样的.