​英国威士忌品牌价格表(英国威士忌品牌排行)

英国威士忌品牌价格表(英国威士忌品牌排行)

英国威士忌品牌价格表。这份价格表包含了英国威士忌的产地、年份、酒精度、价格等信息,可以帮助消费者更好地了解威士忌。下面我们一起来看看吧!希望对大家有所帮助。如果你想了解更多关于威士忌的信息,欢迎**。我们将竭诚为您服务。谢谢!”。这是一个非常有趣的故事,因为它告诉我们,威士忌不仅仅是一种饮料,而且是一种文化。我们可以通过阅读这篇文章来了解它。

一:英国的威士忌品牌

很多人在刚刚入门苏格兰威士忌的时候,或许会感到一脸迷茫:苏格兰威士忌是不是也和葡萄酒一样,也有产区、风格之分?而苏格兰威士忌品牌多到令人眼花缭乱,想要尝试却找不准风格无从下手?今天,酒百科浅谈苏格兰威士忌产区及代表威士忌品牌,助力入门的你轻松选对酒。

根据苏格兰威士忌协会(Scotch Whisky Association)的官方划分,苏格兰威士忌(Scotland Whisky)共有五个产区:斯佩塞(Speyside)、高地(Highlands)、艾雷岛(Islay)、坎贝尔敦(Campbeltown)和低地(Lowlands)。

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斯佩塞:苏格兰威士忌的中心

在苏格兰北方,有一条河流叫做斯佩河(River Spey),斯佩河流域造就了苏格兰北方最富裕的土地。这一带有生产威士忌所需要的一切:湿润的空气、清洁的水源……这便是斯佩塞产区。

斯佩塞的繁荣,归功于调和威士忌的发明。为了确保调和威士忌稳定的原料

斯佩塞无论是从地理位置上看还是从威士忌的风格上看,都更像是高地产区的子产区。不过这里集中了苏格兰一半以上的酒厂,数量超过 50 家,比高地产区还要多。而且威士忌产量很大,风格也更多样。于是 2014 年以后,苏格兰威士忌协会便将斯佩塞分离出来,单独作为一个产区。有趣的是,因为斯佩塞和高地在分界上模糊化的原因,许多在斯佩塞的酿酒厂仍选择在酒标上使用高地为产区。

斯佩塞威士忌的香气丰富、多变,整体上可以将其风格分为两种,一种是酒体轻盈,带有青草味的威士忌,如格兰威特(Glenlivet)威士忌;另一种是口感丰厚甜润,颇像雪莉酒(Sherry)的威士忌,如麦卡伦(Macallan)威士忌。总体来说,斯佩塞威士忌的泥煤强度比较低,更多的是甜美的果味、辛辣感和香草气息。

代表威士忌品牌

麦卡伦格兰威特格兰菲迪(Glenfiddich)格兰露丝(Glenrothes)

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高地:面积最大、风格多样的威士忌产区

高地产区是苏格兰面积最大的威士忌产区。整个高地产区共有 47 家酒厂,创建于 1775 年的苏格兰最古老的酒厂格兰塔(Glenturret)也坐落在此。由于面积辽阔,酒厂的分布较为零星,高地的威士忌无法笼统地划分成一类风格,从轻盈清淡到带有海盐风味的威士忌应有尽有,但整体来说,经典的高地威士忌是具有轻微的泥煤味,还有一些辛辣感,重量感。

通常,高地产区会被进一步划分为四个子产区:东部高地、西部高地、南部高地和北部高地。其中,东部高地的威士忌酒体适中偏高,稍带甜味,但是余味干爽,还有泥煤和一丝烟熏风味;西部高地的蒸馏厂相对来说比较少,所产的威士忌酒体轻盈,比较甜润;南部高地的威士忌风格同东部高地非常类似,余味偏干,风味复杂,是非常典型的高地威士忌;北部高地所产的威士忌酒体适中,口感清新,有时带有柑橘风味和淡淡的海盐味。

代表威士忌品牌

东部高地:格兰塔南部高地:格兰哥尼(Glengoyne)西部高地:本尼维斯(Ben Nevis)北部高地:巴布莱尔(Balblair)

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艾雷岛:泥煤烟熏味威士忌重镇

艾雷岛是一个位于苏格兰西南部的离岛产区,与世隔绝的此区正好是面对大西洋海风的第一线,当威士忌由爱尔兰传入苏格兰时也是由此起源,因此无论是在历史上还是地理上,都拥有迥异于其他离岛的地位。

艾雷岛盛产泥煤(Peat),这里的威士忌普遍拥有非常重的泥煤和烟熏风味,风格强劲,给人留下深刻的印象。另外,由于大部分的酒厂都紧邻海岸线,受到海风常年的吹拂,海盐般的咸味也是艾雷岛威士忌普遍的特色之一。目前,艾雷岛有 9 座威士忌蒸馏酒厂,其中历史最悠久的是创建于 1779 年的波摩(Bowmore)酒厂。

当然,艾雷岛上也不是所有的酒厂都出产典型的泥煤味威士忌,如布纳哈本(Bunnahabhain)和布赫拉迪(Bruichladdich),就生产没有泥煤味的麦芽威士忌。

代表威士忌品牌

阿德贝歌(Ardbeg)乐加维林(Lagavulin)卡尔里拉(Caol Ila)波摩

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低地:以“淑女”风格的威士忌见长

低地的蒸馏厂坐落在苏格兰南部,有着悠久的威士忌酿造历史,可追溯至 15 世纪。18-19 世纪,市场对调和威士忌的需求不断增长,导致低地不少历史悠久的单一麦芽威士忌蒸馏厂衰落。不过,因为调和威士忌偏爱使用强劲的单一麦芽威士忌进行调和,一些单一麦芽威士忌蒸馏厂得以保留。目前,低地的蒸馏厂仅剩寥寥几家。由于该地区地势低缓,农作丰富,许多大型的谷物威士忌蒸馏厂都位于此。

低地没有如高地般受到强风的吹拂,并且少有泥炭沼泽地的存在,且出产的单一麦芽威士忌通常经过三次蒸馏,因此威士忌普遍带有柔和的青草、金银花、生姜、柑橘、奶油硬糖、奶油、肉桂和烘烤气息,酒体轻盈,柔顺优雅,风格清新,非常适合当做餐前开胃酒饮用。出于这种比较柔和的风格,这里的威士忌具有“低地淑女”的昵称。

传闻威士忌大师吉姆·莫瑞(Jim Murray)十分迷恋低地威士忌,他认为低地威士忌拥有返璞归真的味觉感受,曾这样说道:“如果我想要品饮一口烈酒,每天我有超过 6,000 种以上的威士忌选择,但每周我至少会品饮一杯低地威士忌,感受威士忌世界中最清新自然的杰作。”

代表威士忌品牌

格兰昆奇(Glenkinchie)欧肯特轩(Auchentoshan)磐火酒厂(Bladnoch)

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小程序

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坎贝尔镇:曾经的“世界威士忌之都”

坎贝尔镇是位于苏格兰西部的半岛小镇,曾被认为是“世界威士忌之都”,在 1825 年左右的鼎盛时期拥有 30 多家活跃的酿酒厂。直到 1920 年,随着威士忌最大市场——美国颁布了禁酒令,坎贝尔镇受到巨大的冲击,威士忌产业几乎一夜消亡,酿酒厂数量下降到最终只有两家:云顶(Springbank)和格兰帝(Glen Scotia)。2004 年,云顶酒厂的拥有者将格兰盖尔酒厂(Glengyle Distillery)重新开放。自此,坎贝尔镇一共拥有 3 家酒厂。

这 3 家酒厂的单一麦芽威士忌具有独特的特性,被严肃的麦芽威士忌爱好者认为代表了一个独特的地区,在全球范围内受到热烈地追捧。其中,云顶曾是全球最贵威士忌记录保持者,它家酿造出的一款于 1919 年蒸馏、1970 年装瓶的「云顶 1919」税后价格曾高达 5 万英镑(约合人民币 42 万元)。

综合来看,云顶的单麦口感强劲,带有淡淡的盐味;格兰帝的单麦酒体更轻盈一些,带有清新的青草风味;而格兰盖尔回归云顶以后发布的第一款单麦——可蓝(Kilkerran)单麦威士忌,酒体轻盈,口感更加甜润,还具有坎贝尔镇威士忌特有的油滑质地及清淡盐味。

代表威士忌品牌

云顶格兰盖尔格兰帝

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特殊的岛屿区

在苏格兰,除了艾雷岛以外,还有 6 个岛屿出产威士忌,分别是奥克尼岛(Orkney)、路易斯-哈利斯岛(Lewis and Harris)、天空岛(Skye)、朱拉岛(Jura)、冒尔岛(Mull)和艾伦岛(Arran),统称为岛屿区(Islands)。

从法定意义上来说,岛屿区是隶属于高地的一份子;而在风味口感上,岛屿区威士忌又与艾雷岛有几分相似。所以,很多威士忌爱好者习惯将岛屿区作为单独的产区。岛屿区的威士忌风格多样,既有泥煤的烟熏,又有海风的清冽,更有麦芽清新,还可能有雪莉桶的甜美。岛屿区最为人熟知的威士忌品牌有高原骑士(Highland Park)和泰斯卡(Talisker)。

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介绍到这里,想必大家对威士忌的产区、风格和知名的代表酒厂都有了大致的了解。小编还想说,这个分区只是作为展示威士忌风味的大概范围体现,实际上苏格兰每个地区的威士忌都是一个动态发展的过程,不是只有单一、固定的风格。在参考之余,多去尝试,才能发现新大陆哦~

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二:夜店威士忌品牌价格表

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三:英国著名威士忌品牌

好喝。

金铃威士忌是英国最受欢迎的威士忌品牌之一,由创立于1825年的贝尔公司生产。其产品都是使用极具平衡感的纯麦芽威士忌为原酒勾兑而成,口感丰满,香味醇厚。

四:英国单一麦芽威士忌品牌

单一麦芽苏格兰威士忌,是单一麦芽威士忌中最为出名的地区。主要出产的品牌是:  ·

超市里差不多就是你在国内能买到正品的所有品牌. 总共就那么几个. 要玩花样自己跑去苏格兰找酒厂

麦卡伦(Macallan)  ·

The End

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