​维c含量多的水果和蔬菜 维c的水果和蔬菜有哪些

维c含量多的水果和蔬菜 维c的水果和蔬菜有哪些

不同的水果,里面含有的维生素也是不同的,水果里面还有的维生素C元素还是很高的,而且很多人都知道吃水果可以补充维生素C。

有些人觉得维生素C含量最高的水果有:柠檬、橘子、草莓、猕猴桃等等,其实维生素C含量最多的并不是这几种水果,维生素C含量最高的有以下几种:

1、酸枣,酸枣又叫做野枣,出现生产于我国的华北地区,中南地区也有分布,大多都是是野生的,因此被叫做为灌木,但也有小乔木,树势比较地强,但是树叶、树枝都和普通的枣树一样,但是树条之间的节间比较地段,叶子很少但是很茂盛,果子也是特别的小,吃起来味道很酸。

2、猕猴桃,猕猴桃又叫做狐狸桃、女子等,主要生产于我国的南方山岭之间,一般是椭圆形的,猕猴桃吃起来的味道是草莓、香蕉、凤梨三者的混合。猕猴桃的品质很鲜嫩,营养也是非常的丰富,而且还有抗衰老的作用,于是深受不同年龄人的喜爱。

3、红枣,有很多人都喜欢吃红枣,而红枣的营养也是非常的丰富的,含有很多种氨基酸、糖类等,因此被称作为白果之冠,里面含有的维生素C是苹果的60倍,是梨的40倍,是柑桔的10倍左右,因此还被称作为天然的维生素之丸,红枣里面的维生素P的含量也是非常地丰富,也是要水果里面的首位。

红枣里面还含有很多的营养成分以及活性成分,这些成分都具有抗氧化作用,从而就会帮助大家把衰老的时间往后推,还可以提高自身的免疫力,更重要的吃红枣还具有抗癌的作用。枣的吃法有很多种,可以生吃也是煮熟之后再吃,生新鲜的枣子,口感是很酥脆的,而且甜而不腻,也可以做成别的食物,比如枣泥、枣糕等等。

不仅水果里面含有维生素,其实还有别的食物里面含有维生素,比如:掐不齐、决明子等等,掐不齐是一种中药名,主要生长在500米以上的路边、田边等,掐不齐的功能就有清热解毒的功能。而决明子吃起来味道是苦而后凉,具有清肝火、去风湿的作用。

只要大家在平时时不要挑食,各种各样的食物都要吃,那样各种维生素都会被补充到,而且挑食对身体也是不好的。

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