白酒泡山楂干的功效与作用(山楂干泡白酒有什么功效吗?)

白酒泡山楂干的功效与作用(山楂干泡白酒有什么功效吗?)

白酒泡山楂干的功效与作用，希望对大家有所帮助。下面就一起来看看吧。1、降血压。山楂中含有丰富的维生素c，能够帮助我们增强心肌收缩力，扩张冠状动脉血管循环，从而起到降血压的作用。2、防癌抗癌。山楂中含有大量的黄酮类化合物，这种物质能够有效的抑制癌细胞的生长，对于预预防癌症和治疗癌症都有很好的效果。3、减肥瘦身。

自制山楂酒

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作者：老周记美食

山楂酒的主要原料是山楂，又被称作仙果，几乎含有所有水果的营养成分，18种氨基酸，特别是维生素C的含量较高，达到89克，比苹果高17倍，比梨高30倍。其主要成分有：山楂酸、黄酮、维生素C。主要功能：健胃消食、减肥、降血脂血压、防衰老、增强肌体免疫力等。据洪昭光《食物是最好的医药》介绍：山楂有很多的营养和医疗价值，常吃山楂制品能开胃消食，预防动脉粥样硬化，使人延年益寿，所以山楂被人们视为“长寿水果”。山楂酒沁润细腻、幽雅浓郁、晶莹剔透、保留天然果香，略有微涩，是优质的饮料酒。明代著名医学家李时珍说：“红果，酸、甘、微温。它可以醒脾气，消肉食，破瘀血，散结，消胀，解酒，化痰，除疳积，止泻痢。故该酒有清痰利气、消食化滞、降压活血、健胃益脾之功效。

用料山楂 1000克冰糖 800克高度白酒 8斤左右

自制山楂酒的做法步骤

步骤 1

买的60度高粱酒。

步骤 2

山楂洗净控干水分，去除两边蒂。

步骤 3

山楂和冰糖放入干净的玻璃瓶中，最好的专门泡酒用的。

步骤 4

白酒倒满。

步骤 5

至少炮制3个月，一年左右更好。