冰度啤酒怎么样(德国冰顶啤酒怎么样)
冰度啤酒怎么样度啤酒的酒精度数在4%-6%之间，这个数值是比较适合大众饮用的。如果你喝的是高度酒，那么就要注意了，因为冰度啤啤酒的酒精度数通常都会超过10%，所以对于那些本身就有酒瘾的人来说，最好不要喝冰度啤酒。
夏天，是烧烤配酒的季节。
不少人一下班，立马约上三五好友，烧烤啤酒走起！
前两天，下了班与同事约酒，点了一桌子烧烤，定了一听冰啤酒，喝到一半，一个朋友直言：“冰白酒”要比“冰啤酒”好喝100倍，咱让老板换冰白酒吧？这一提议直接遭到了不少人的拒绝。
一场聚餐最后几乎不欢而散，不过也让我产生了好奇：难道冰白酒真比冰啤酒好喝吗？
对此，我曾专门去询问过一个常年与各种酒打交道的“行家”，他直言：两者压根没有可比性，建议大家喝之前，一定要搞懂了冰镇对白酒会产生哪些改变，这样才不会吃亏！
想喝冰镇白酒，喝之前一定要了解冰镇对白酒的3点影响！
❶降低口感
酒中，聚集了酸酯醇以及各种风味物质，一旦将它冰镇处理，酒中的高级脂肪酸乙酯等成分会大量析出，导致酒体的某种平衡被打破，从而降低酒的口感，简直得不偿失。
❷影响观感
冰镇会导致某些成分的析出，而析出的物质，则是直接以絮状物存在，让原本透亮的酒体变得浑浊不堪，影响酒的整体观感。
当一款充满絮状物的酒摆在你眼前的时候，你会喝或者敢喝吗？
反正我身边很大一部分人都不敢，由此可见，冰镇白酒，不仅会降低酒的口感，也会通过影响美观，降低一些人喝的欲望。
❸降低酒精刺激感
关于白酒的饮用温度，一般都认为18~25°最佳。
如果将白酒进行冰镇，会降低酒精对人的刺激感，说白了，其实就是冰镇让我们的舌头变得麻木，感觉变得迟钝，导致人不知不觉便喝多了，就算酒量再好，第二天照样起不来。
都是酒，为啥大家更爱在夏天喝冰啤酒？
❶啤酒酒精度低，可以大口喝，搭配上烧烤，能给人带来很好的体验感。
❷啤酒在冰镇后，不仅能减少啤酒花的带来的苦味，还能降低酒精对人的刺激。
❸大量的二氧化碳进入口中，会带来一种冰爽、解腻的快感，还能去暑。
也正是因为这些原因，啤酒才会打败白酒成为夏天大家酒桌上的“新宠”。
结合这几点，你会发现“冰白酒”比“冰啤酒”好喝简直是个笑话，再者说，两者的主要成分不同，所含营养成分不同，所以真没啥可比性，但要从这两者间选一款来喝的话，还是冰啤酒过瘾。
The End
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