自酿葡萄酒 教程_自酿葡萄酒 教程简单
自酿葡萄酒 教程,你学会了吗?赶紧动手试试吧!不要辜负了自己的一片心意,也不要辜负了这美好的时光。如果你喜欢,就来学习一下吧!下面就让我们们一起来看看具体的步骤吧!首先我们需要准备一个容器,然后在容器中倒入适量的清水,接着我们把鸡蛋打入其中,搅拌均匀。然后我们再把准准备好的豆腐切成小块,放入碗中备用。
一:自酿葡萄酒教程
注意事项:
1、葡萄外表白色的白霜是天然发酵剂,和冰糖一样都具有发酵的作用。
2、建议选择深红色的葡萄,因为深红色葡萄酿造出来的酒颜色纯正。
3、葡萄破坏了果皮在浸泡盐水时会浸到果肉里面去了,会影响口感。
4、葡萄跟糖的比例可以根据自己喜欢的甜度调整。
5、注意发酵过程中会有气体会膨胀所以瓶内不要装得太满,要留出空间。
6、酿酒时间的长短是跟每个地方的气候有关系的。一般夏天25天左右,秋冬季发酵时间会偏长。
7、过滤需要注意的是,滤渣的工具一定要无水无油,不要把细菌带到酒里面去。
8、葡萄酿酒的时间越长酒味越浓。葡萄酒酿好以后,放的时间越长,酒味越浓。
注意前三天每天要打开盖子放气体,后面每五天左右就打开密封盖放一次气体。
二:自酿葡萄酒教程放蜂蜜
新入手的空气炸锅爱不释手 尝试各种新菜品 无油烤制 逼出多余油脂健康 这个方子可以用烤箱代替 先小火包锡纸烤熟 再大火烤上色
By SHINE岳食间
用料三黄鸡 1只奥尔良腌料 4勺生抽 2勺蚝油 2勺红酒 3勺蜂蜜 2勺水 40克洋葱 1/4个做法步骤
1、所有配料拌匀 洋葱用力抓抓
2、将整鸡收拾干净 将洋葱放进肚腹中 整鸡泡入料汁中24小时后铺好锡纸放入再刷一遍料汁包好锡纸
3、150℃烤15分钟翻面再刷料汁包好烤15分钟
4、开锡纸 180度两面各烤5分钟
5、烤至皮脆金黄OK
小贴士
焦香浓郁 简单方便
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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三:自酿葡萄酒 教程图解
自家酿葡萄酒做法:主料:山葡萄5斤。辅料:白糖500克。步骤:1、自家种的山葡萄。2、洗干净。3、放入白糖。4、带上手套捏碎,颜色不错。5、盖上保鲜膜发酵数日。6、发酵好的。7、过滤出红酒,沉淀一天。8、红酒就做好了,来品尝吧口感非常好。9、特好喝。
先将葡萄粒摘下,用面粉水将葡萄粒清洗干净,捞入篮子里,沥干水分,然后把葡萄粒放入榨汁机中,将葡萄粒用榨汁机打碎,在搅碎的葡萄汁中加入冰糖,密封后放置冰箱中冷藏发酵一个月。饮用前先用纱布将葡萄汁的残渣过滤干净,美味的葡萄酒就做好了。
The End
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