​松茸怎么冷冻保存比较好 松茸可以直接冷冻保存吗

松茸怎么冷冻保存比较好 松茸可以直接冷冻保存吗

松茸可以放进冰箱冷藏室保鲜,冰箱的冷藏室有很好的保鲜功能。松茸,学名松口蘑,别名松蕈、合菌、台菌,隶属担子菌亚门、口蘑科,是松栎等树木外生的菌根真菌。

松茸

松茸具有独特的浓郁香味,是世界上珍稀名贵的天然药用菌,我国二级濒危保护物种。

松茸好生于养份不多而且比较干燥的林地,一般在秋季生成,通常寄生于赤松、偃松、铁杉、日本铁杉的根部。

四川、西藏、云南等青藏高原一带是我国松茸的主要产地,产量四川为首、品质西藏为佳、名气香格里拉最大。

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