酿樱桃果酒有什么酒好?怎样酿制樱桃酒的功效与作用
酿樱桃果酒有什么酒好喝,今天就给大家介绍一下樱桃果酒的做法。首先我们准备一个玻璃瓶,然后把樱桃洗干净,去掉核,切成小块放入玻璃瓶中,倒入适量的白白酒,密封保存即可。每天早上起来喝一杯,不仅可以美容养颜,还可以缓解疲劳,提高睡眠质量。如果觉得味道不好,可以加一点蜂蜜,口感更好。但是要注意的是,不要空腹喝,否则容易刺激肠胃,引起腹泻。另外,喝酒的时候不要吃辛辣刺激的食物,以免加重肝脏负担。
一:酿樱桃果酒有什么酒好喝
3款自制水果酒,醇香好喝不上头,健康无添加,做法超简单
水果酒就是用水果和酒浸泡发酵而成,不同的季节有不同的水果,都可以用来做,口味各不相同。酿好的果酒,既有水果特有的芳香,又有发酵的酒香,口感醇香好喝。6月正是樱桃和杨梅和夏橙上市的季节,每年老爸都会用杨梅来浸泡酒,酒泡好的杨梅酒,还能治腹泻,而且时间越久,效果越好。
自制果酒,一般有三种方法:第一种是直接发酵法,就是把水果打成浆加入糖和酒曲发酵,经过压榨,过滤,灭菌即成。第二种是浸泡法,将高度白酒加入冰糖和水果一起浸泡发酵而成。第三种就是发酵和浸泡结合,先取浸酒再把果子发酵取发酵原酒,然后把两种酒混合。给大家分享三款时令水果酒,做法超简单,一起来看看吧!
一、橙子果酒
【材料】:橙子600克,老冰糖200克,青柠檬半个,粮食酒500克
【做法】:1、准备好材料,橙子和青柠用盐搓洗干净后淡盐水浸泡10分钟,擦干水分切成薄片。
2、密封容器中放入橙子片,再放上一层老冰糖,铺至8分满。
3、倒入没过橙子的粮食酒,盖上盖子,密封保存1-3个月即可享用。
二、杨梅果酒:
【材料】:杨梅600克,冰糖200克,粮食酒500克
【做法】:1、杨梅清洗干净用淡盐水浸泡下,捞出吸干水分,去掉果蒂。
2、放入容器中,一层樱桃一层冰糖,放至8分满,倒入粮食酒没过樱桃。
3、盖上盖子,防阴凉地方密封保存1-3个月就可以了。时间越久味道越醇。
三、樱桃果酒
【材料】:樱桃600克,冰糖150克,粮食酒500克
【做法】:1、樱桃清洗干净用淡盐水浸泡下,捞出吸干水分,去掉果柄。
2、放入容器中,一层樱桃一层冰糖,放至8分满。
3、倒入粮食酒没过樱桃,盖上盖子,防阴凉地方密封保存1-3个月就可以了。
【小贴士】:
1、泡果酒不要用太高度的米酒,一般用50度以下的酒,度数高的酒会把果香覆盖掉了。
2、泡果酒的容器一定要是无水无油,水果清洗干净后要沥干水分再用厨房纸吸干,保持干燥无水。
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二:酿樱桃果酒有什么酒好吃
大家好,我是彩蛋妈妈,很高兴回答这个问题。
每到杨梅成熟季,除了新鲜杨梅吃到爽外,母亲每年都会制作一些杨梅酒送给亲戚朋友。我的公公非常爱喝酒也能喝酒,自从我嫁人后,每年妈妈都会多做些,让我给公公带去。今年又送去了三大瓶。
母亲一般都会去买村里酿酒厂的高粱酒,高粱酒也分好坏之分,有10元每斤的,有20元每斤的,等等等等价格的。一般母亲都会买20元每斤,据她说10元每斤的高粱酒泡杨梅酒,喝起来会有点涩口。一般都用玻璃瓶装好。酒和杨梅的比例一般为2:1。我们本地最地道的做法是不放冰糖的,但由于有的人会喝不惯,母亲有时候也会加一点冰糖。喝起来有点微甜,口感很棒。对于不爱喝酒的我,也觉得很好喝。
欢迎来杨梅之乡宁波慈溪来品尝最新鲜的杨梅,喝最纯的杨梅酒。
三:樱桃 酿酒
樱桃泡酒的酿造方法,可以将樱桃单独泡酒,外加一些冰糖即可将准备好的樱桃,洗净,沥干水分,放入泡酒容器中,加入冰糖,一层樱桃,一层冰糖,倒入谷养康,无添加,泡酒用酒2.5L,密封,放到阴凉,通风,避光的地方储存,储存1个月左右即可开喝
具体步骤:主料:大樱桃500g辅料:冰糖300g、清香型白酒700ml1、大樱桃洗净晾干水分,准备清香型白酒、冰糖。2、樱桃去掉根蒂,一层樱桃一层冰糖放入容器中,喜欢喝甜度高的,冰糖可以多放点。3、倒入白酒,用了一瓶半。4、白酒没过樱桃和冰糖,拧紧瓶盖。5、几天之后冰糖全部融化,放到阴凉碰不到的地方慢慢发酵。6、大约2个月之后的样子,酒已经变成红色,可以开封饮用。
The End