国酒秘诀是茅台吗(茅台镇国秘酒)
国酒秘诀是茅台吗？答案是否定的。茅台的酿造工艺复杂，需要经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒、五次贮存，最后才能成为我们喝的白酒。而这其中的每一步步都是非常重要的，稍有不慎就会酿成大错。所以，我们在购买茅台酒的时候，一定要注意以下几点。下面我们就一起来看看吧。首先，我们要知道什么是真正的飞天茅台酒。其实，飞天茅台酒就是指贵州茅台集团生产的酱香型白酒，也就是我们常说的国酒茅台。
酒文化一直是中国文化中很重要的一部分，在生活中，酒也是不可或缺的重要物质。据好事者统计，中国人一年中喝的酒加起来大概有一点五个杭州西湖，我是不知道西湖的蓄水量有多少，但听到这个数字，我还是相当震惊的。
提起酒，总能不自觉的说出几句带酒的诗出来“李白斗酒诗百篇”，不喝酒的李白或许真的作不出流传千古的诗篇来。“酒逢知己千杯少”，或许只有和自己心灵相通的人在一起喝酒，即便是千杯，也觉得不够尽兴。“借酒浇愁愁更愁”，只有喝酒了，才能把自己深藏的愁绪发泄出来。“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”，祝福和不舍全在酒里，前途渺茫，世事难料。
如果细数酒的诗句，或许能说几天几夜，我是粗鄙之人，不说酒的文化，只说中国的八大国酒，让喜欢喝酒的朋友能够更好地了解中国的酒。
八大国酒是经过五次国际级别的评选选出来的，是很有权威性的，是能代表中国白酒的。
一、茅台酒
茅台酒是中国知名度最高的白酒，产于贵州省遵义市仁怀市茅台镇，是享誉世界的名酒。
茅台酒尊贵，主要源于它生产工艺复杂，工期长，一瓶酒要很长的时间才能进入市场，所以价格也不菲。
茅台酒因“酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”而出名，是中国酱香型白酒的典范。
二、五粮液
五粮液是四川省宜宾市五粮液酒厂出品的一款酒。五粮液历史悠久，主要酿造原料为红高粱、糯米、大米、小麦和玉米。五粮液香气持久、味醇厚，入口甘绵，入喉净爽，属浓香型佳品。
三、古井贡酒
古井贡酒产于安徽省亳州市，古井贡酒酿酒的水取之于古井，井水清透，甘甜爽口，是酿酒的佳品。因为酒的质量和口感俱佳，长期以来只有皇宫的达官贵人才能享用，故为“贡酒”。古井贡酒以高粱为原料，酒液清澈，酒味醇和，余香悠长，经久不绝。
四、剑南春
剑南春产自于四川省绵竹市，剑南春以高粱、大米、糯米、玉米、小麦为原料，酒液清澈透明、酒味醇厚、酒体丰满、香味协调，为浓香型白酒。
五、西凤酒
西凤酒产自于陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇，有三千多年的历史。西凤酒以高粱为原料，酒味醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，将清香和浓香融于一体，喝一口西凤酒，“酸、甜、苦、辣、香”五味俱全，但各不出头，是凤香型白酒的典范。
六、泸州老窖特曲
泸州老窖特曲产自于四川省泸州市，泸州古称“江阳”，自古便有“江阳古道多佳酿”的美称。泸州老窖特曲的主要原料为糯高粱，酒窖香浓郁，清冽甘爽，回味悠长，具有浓香、醇和、味甜、回味长的特点。
七、汾酒
汾酒产自于山西省杏花村，就是“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”的杏花村。
汾酒入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长，是最早的国酒，如今的国酒茅台最初的工艺就来自于汾酒，因酿造的水质不同，茅台和汾酒的味道就有了差异，但不变的是，它们都是高品质的国酒。
八、董酒
董酒产自于贵州省遵义市董公寺镇，是董香型白酒的代表，主要原料是高粱，水为地下泉水。董酒清澈透明，香气优雅舒适，入口醇和浓郁，饮后甘爽味长。
《董酒颂》：“董公寺内有酒神，百八中草品种珍。煮泡串蒸工艺巧，养生保健久驰名”。
喝酒的确是很讲究的，普通人或许喝不出那么多的优雅，但酒作为宴请、欢庆等的必备品，在生活中发挥着重要的作用。
酒具有尖锐的两面性，好与恶都和它有关，所以，我们要正确的饮酒，让酒成为一种文化，而不是淫酗者。当然，就一直是酒，最主要的还是喝酒的人。
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