惊蛰怎么读
jīng zhé。节气名，在每年公历3月6日前后。冬眠动物将四处活动。渐有春雷。又名“启蛰”，是二十四节气中的第三个节气。标志着仲春时节的开始。从惊蛰起，春耕正式开始，广大农民以农谚为依据，从事各种农事活动。惊蛰的主要生产是春翻、施肥、灭虫、造林。惊蛰的主要习俗有蒙鼓皮、驱虫、打小人、吃梨等。
惊蛰的传统习俗
1、吃梨：这是因为惊蛰后天气明显变暖，人们容易口干舌燥、外感咳嗽。而梨子性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效。吃梨，对身体很有滋养作用。
2、蒙鼓皮：响雷，是惊蛰节气的重要特征。古人想象雷神是位鸟嘴人身，长了翅膀的大神，一手持锤，一手连击环绕周身的许多天鼓，发出隆隆的雷声。惊蛰这天，天庭有雷神击天鼓，人间也利用这个时机来蒙鼓皮。《周礼》卷四十《挥人》篇上说：凡冒鼓必以启蛰之日。“注：“惊蛰，孟春之中也，蛰虫始闻雷声而动；鼓，所取象也；冒，蒙鼓以革。”可见不但百虫的生态与一年四季的运行相契合，万物之灵的人类也要顺应天时，凡事才能达到事半功倍之效。
3、打小人：传说中白虎是口舌、是非之神，每年都会在这天出来觅食，犯之则在年内遭邪恶小人兴风作浪，阻挠前程发展，引致百般不顺。因此大家都要买份纸料，内含纸老虎、吉纸、小人纸等去“打小人”。
4、祭白虎：在广东一带民间有在惊蛰“祭白虎化解是非”的说法，据称白虎为口舌之神，每年会在这天出来觅食，开口伤人，所谓“祭白虎”，便是祭拜用绘制黄色黑斑纹的纸老虎。
惊蛰时节的注意事项
1、惊蛰时节首要要注意的就是穿衣服，春季的天气忽冷忽热，所以在穿衣上要注意根据天气来增减衣服被子，只要保持身体温暖不冷就可以。
2、惊蛰节气是传染病多发的日子，要预防季节性的传染病发生，应多吃清淡食物，如糯米、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、鱼、蔬菜、甘蔗等。
3、由于惊蛰后的天气明显变暖，不但各种动物开始活动，微生物（包括能引起疾病的细菌、病毒）也开始生长繁殖，所以需要进行饮食调养，增强体质以抵御病菌或病毒的侵袭。
标签：
101
粥怎么做好吃 粥的做法有：虾米青菜粥、皮蛋生菜粥、红薯粥、山药薏米粥、红枣苹果粥等等。粥是一种由稻米、小米或玉米豆类等粮食煮成的稠糊的食物。具有增强食欲、防止便秘、...
95
山药汤怎么好吃又简单 山药汤好吃的做法有：山药老鸭汤、鸡胸肉炒山药、山药炖猪蹄、灵芝山药鸽子汤、脊骨山药玉米汤等等，山药属于一种中成药，在生活当中也比较常见，对于人...
120
牛排怎么快速解冻不影响口感 牛排，或称牛扒，是片状的牛肉，是西餐中常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烤制为主。为了更好地运输和储存，牛排在一般情况下都是冷冻售卖，...
171
柿子饼怎么做才能有霜 秋冬季是柿子上市的时节，柿子除了可以直接食用之外，还可以通过风干做成柿饼。柿饼的表面有一层白霜，白霜就是柿饼的糖分，柿饼在晾晒的过程中体内的糖...
167
青芒果的营养价值及营养成分 食材简介 青绿色的芒果又叫恋人果。是一种集“色”“香”“味”“营养”于一体，富含多种营养素的水果。那酸酸甜甜的滋味，就像是一场热恋，让人...
195
莲雾可以放冰箱吗 可以。但必须是没有洗过的莲雾。用报纸将莲雾轻轻包起来，再将其放入保鲜袋中，然后放在冰箱冷藏室内即可。这样可尽量保护莲雾果肉内的水分，有效延长莲雾的...
166
莲藕的营养价值及营养成分 食材简介 莲藕是指莲藕地下茎的一种隆起部分，属于睡莲科。在长江及南方各省市，在秋季、冬季和开春初期，都可以采集到莲藕。莲藕为短筒状，表皮厚...
187
云南泼水节放假几天 2023年泼水节，西双版纳地区将会放假五天，4月12-4月16日放假。根据《西双版纳州人民政府办公室关于2023年部分节假日安排的通知》，泼水节(傣历1385新年节):4月...
143
惊蛰的由来 惊蛰的由来是古称“启蛰”，是二十四节气中的第三个节气，标志着仲春时节的开始；太阳到达黄经345°时。《月令七十二候集解》：“二月节，万物出乎震，震为雷，故曰...
190
湖州市的湖叫什么 太湖，湖州市是浙江省下辖的地级市，是长江三角洲中心区27城之一，环杭州湾大湾区核心城市，G60科创走廊中心城市，位于浙江省北部，东接嘉兴，南临杭州，西依...
121
牛排起源于哪个国家 牛排起源于欧洲，特别是法国和英国。最早的牛排是由农民和牧民在农场上烤制的。后来，这种菜肴被引入餐厅，并且成为上流社会的标志性食品。如今，牛排已经...
179
腊肉的营养价值及营养成分 食材简介 腊肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所成的加工品。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味，这是与咸肉的主要...
95
鱿鱼怎么做好吃 鱿鱼的做法有：火爆鱿鱼、彩椒炒鱿鱼、韭菜花炒鱿鱼、泡萝卜炒鱿鱼、酱爆鱿鱼等等。鱿鱼为名贵海产品，其营养价值较高，含有丰富蛋白质、维生素、牛磺酸、钙、...
170
苹果醋的营养价值及营养成分 食材简介 苹果醋是一种用苹果汁发酵后制成的饮料，并不是一种在厨房中使用的调料。苹果醋和苹果汁混合在一起，形成了一种酸酸甜甜的味道，不仅化...
66
评语学生的评语怎么写 1、该生品质优秀，学习刻苦认真，严谨守纪，积极参加学校和班级各项活动。为人文明礼貌，尊敬师长，乐于助人，与同学相处融洽，有很强的集体荣誉感。2、...
95
农村杀猪过年的讲究 1、做好杀猪前的准备工作 首先要提前一天到山上采一大箩筐青松毛回来，一是在松毛上摆放猪肉，二是吃杀猪饭一定要有松毛席，代表一年四季的生活青青爽爽的...
159
猪皮怎么做好吃 猪皮好吃的做法有：凉拌猪皮冻、凉拌猪皮、青椒炒猪皮、辣烧猪皮、酸辣猪皮卷等等。猪皮即哺乳动物家猪的皮，味甘性凉，是一种蛋白质含量较高的肉制品，可用于...
150
白虾米的营养价值及营养成分 食材简介 白虾米，即干虾仁，也叫海米，金钩，开洋。是由鹰爪虾，脊尾白虾，绒线虾，周氏新对虾等制成的干燥产品。虾是我国有名的海鲜食品，其营...
60
夏至是入伏的第一天吗 夏至不是入伏的第一天。夏至，是指在此一日，太阳几乎直接照射到北回归线，北半球一年中昼夜最短，昼夜最长，白天虽长，但并非一年中最热的一日，通常要...
78
红酒醒酒快的方法有哪些 红酒的酒精含量虽然很低，但是喝多了也是很容易醉的，会出现头痛、反胃、胡言乱语等表现的，醉酒要及时找到解酒的方法，减轻酒精对身体的伤害，日常生...