熟牛肉怎么做好吃？熟牛肉的做法
熟牛肉的做法有很多种，例如卤牛肉、凉拌牛肉等，都是大家平时比较喜欢的做法。小编就不一一介绍了，今天小编给大家介绍一种非常美味的熟牛肉的做法，喜欢的朋友可以尝试哦。
熟牛肉怎么就做
熟牛肉是用清水煮熟的成品，通常被广泛运用与制作酱牛肉，炒牛肉，红烧牛肉等多种牛肉菜肴。由于熟牛肉的再次加工的方法非常的多，而且所涉及到的佐料也有所不同，所以在口味上通常有不同的特点。对于再加工的熟牛肉是否好吃的问题，与牛肉的制作方法关系不大。反而对烹饪经验有更多的要求。所以建议选择自己喜欢的口味，然后反复进行练习，进而选择符合自己的味道。
熟牛肉怎么做好吃
1、把2000克牛肉洗干净后，切成块状或者条状，放入铁锅内，加约2000毫升水。
2、加入花椒、茴香、食盐，盖上锅盖，先加热沸腾十分钟左右，然后小火焖煮半个小时后取出。
3、等到牛肉放凉后，切成薄片，滴上小磨香油，然后放上一些香菜或者蒜黄，就可以食用了。也可以捣一些蒜泥，蘸着蒜泥吃。凉调的熟牛肉，是很好的下酒菜。
4、生牛肉还可以切成薄片状，等火锅水烧开后，直接放入火锅中，慢慢炖煮，一般三到五分钟，就可以蘸着涮料，吃牛肉火锅了。一般情况下，冷冻的生牛肉切成薄片，吃起来更有风味
5、煮好的熟牛肉，还可以切成很薄的牛肉片或者细碎的牛肉丁，然后放进已经沸腾的水中，煮上三分钟左右，再放入面条，做成牛肉拉面吃。
6、另外一种做法，就是把熟牛肉剁碎，然后掺入蒜薹炒，同时加入酱油和甜面酱等，等炒熟后，直接拌到面条里面吃。
7、熟牛肉还可以做成牛肉汤喝。方法是把熟牛肉切成片状，放入沸水中煮十分钟左右，然后加入蒜黄和香菜若干，捞出来后，就直接喝汤，喝汤的时候适当加一些醋或者小磨香油，味道很鲜美。
食用牛肉注意事项
1、有人认为当牛肉开始腐烂时的味道最为鲜美。其实这是极为荒唐的说法。虽然在屠宰后的内熟成时期比其他肉类久，但却因为到店铺陈设之前，已经完全熟成，而可放在家中的日期只有三四天，整块肉则以一周为限。同时为了防止氧化而变质，应置于冰箱保存。
2、一周吃一次牛肉即可，不可食之太多，另外，牛脂肪更应少食为妙，否则会增加体内胆固醇和脂肪的积累量。新鲜牛肉每日可80-100g，速冻牛肉配合其他菜可以配用120g，牛肉干，不宜过多每日食用不超过50g。腌制牛肉，经过炒可以80g。
标签：
92
什么是胖大海呢 胖大海有什么作用呢 大家在生活中应该都听说过胖大海吧，但是你了解胖大海吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是胖大海呢，以及胖大海有什么作用...
84
什么是草菇呢 草菇应该怎么吃呢 大家在生活中应该都见过或者吃过草菇吧，但是你了解草菇吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟什么是草菇呢，以及草菇应该怎么吃呢、跟...
142
三文鱼什么季节吃最好 三文鱼什么时候最肥 三文鱼虽然是一种一年四季都可以吃到的食物，不过也还是分不同季节会有肉质上的不同，一般来说，三文鱼在秋季的时候吃是最肥美的，...
74
山竹太硬是没熟还是坏了 山竹太硬能放软吗 一般来说，比较好的山竹是软硬适中，恰到好处的，太软或者太硬的山竹都不怎么好，大家在吃的时候一定要注意下，那么，山竹太硬的话...
122
砂锅米线用多大砂锅合适 砂锅米线用的锅怎么挑 砂锅米线是一种非常好吃的美食，将米线放在砂锅中煮熟融合在汤汁中，味道特别的诱人，那么，在煮砂锅米线的时候，一般用什么样...
190
如何识别羊肚菌真假？买羊肚菌怎么挑选 正是因为羊肚菌具有补肾功效，并且被称为素中之荤，市场需求大而且价格贵，免不了一些不良商家以其它菌种滥竽充数，所以购买时候需要注...
130
如何辨别真假阿胶 阿胶的价格 大家在生活中应该都见过阿胶吧，那么你了解阿胶吗？今天小编就和大家一起来了解一下吧，究竟如何辨别真假阿胶，以及阿胶的价格？跟着小编我们一...
156
蘑菇有毒无毒怎么区分 蘑菇怎么吃不会中毒 蘑菇是分有毒或是无毒之分的，这个蘑菇要怎么看是不是有毒的蘑菇？蘑菇应该怎么做才不会出现中毒的现象？ 蘑菇有毒无毒怎么区分 从颜...
189
梅干菜可以炒着吃吗 梅干菜可以和什么菜一起炒 梅干菜是我们生活中很常见的一种菜了，它是腌制之后晒干而成的，特别的好吃，闻名中外的梅菜扣肉就离不开它，那么，梅干菜能不...
70
汲自然果汁多少钱一瓶?汲自然果汁好喝吗? 炎热的夏季，来一瓶冰镇的果汁，简直是最爽的事情了。今天小编就要为大家介绍一下，汲自然果汁多少钱一瓶?汲自然果汁好喝吗? 汲自然果...
61
桂花怎么保存？桂花怎么保存香味？ 不管是新鲜的桂花或者是干桂花，如何保存一直是一个值得关注的问题。无论购买的桂花多么的优质，如果保存不当，很容易发霉变质或者是失去香...
61
橄榄能直接吃吗 最简单的吃法 橄榄是可以直接吃的，这是最简单直接的一种吃法，新鲜的橄榄直接吃也是别有一番风味的。 橄榄能直接吃吗 橄榄可以直接生吃，洗干净之后直接吃就行...
166
百香果是容易上火还是下火 百香果里面的黑籽能吃吗 百香果是很多人喜欢吃的一种水果，百香果经常被用于夏季饮品当中，百香果营养成分比较丰富，在吃百香果的时候，难免会吃到...
141
卤素灯品牌排行榜前十 美尼卡榜上有名 FOXfox最受欢迎 卤素灯品牌排行榜前十有：FOXfox，设计师的灯，米熊，海拉，大眼仔，崇达，IPF，GE照明，世彩光电， 美尼卡 ，这些都是排名比较...
105
经营宠物食品门店需要办理营业执照吗 (宠物食品店) 导读:文章由网友（抹茶少女），通过网络收集整理了最新关于“经营宠物食品门店需要办理营业执照吗 (宠物食品店)”的相关信息...
187
儿童益智玩具十大品牌 第一名:乐高 布鲁可榜上有名 导读:文章由网友（兔牙萝莉），通过网络收集整理了最新关于“儿童益智玩具十大品牌 第一名:乐高 布鲁可榜上有名”的相关信息...
137
十大泡菜品牌网店 第一名:吉香居食品自营店 味聚特食品品牌旗舰店榜上有名 导读:文章由网友（不眠之夜），通过网络收集整理了最新关于“十大泡菜品牌网店 第一名:吉香居食品自营...
61
十大高人气电动摩托车 上榜的有雅迪和爱玛 导读:文章由网友（天际征鸿），通过网络收集整理了最新关于“十大高人气电动摩托车 上榜的有雅迪和爱玛”的相关信息，让我们一起来看...
166
不锈钢置物架十大品牌 第一名:心家宜 宝优妮榜上有名 导读:文章由网友（终究错过），通过网络收集整理了最新关于“不锈钢置物架十大品牌 第一名:心家宜 宝优妮榜上有名”的相关...
106
北京十大高档咖啡 第一名:星巴克甄选旗舰店 我与地坛榜上有名 导读:文章由网友（亦心），通过网络收集整理了最新关于“北京十大高档咖啡 第一名:星巴克甄选旗舰店 我与地坛榜上...