法国多尔多小拉菲(法国精神分析师多尔多)
法国多尔多小拉菲葡萄酒，这款酒的价格在1000元左右，口感非常好，入口柔顺，果香浓郁，单宁紧实，回味悠长，酒体饱满，适合搭配各种菜肴。如果你喜欢欢葡萄酒，不妨试试这款酒。如果你想买一款高品质的葡萄酒，那么这款酒一定不要错过。它的价格在1000元左右，性价比很高。如果你想买一款好的葡萄酒，那么这款酒也是可以考虑的。它的口感非常好，入口柔顺，回味悠长。如果你喜欢喝葡萄酒，那么这款酒一定不要错过。
前言
子产区（sub-region），即隶属于法定大产区（region）下的子产区。例如拉菲酒庄，就位于法国波尔多产区的子产区——梅多克（Medoc）中的波拉克（Pauillac）酒村。
01圣埃美隆简介
圣埃美隆与波美侯（Pomerol）一样，紧挨着利布讷尔市，区别在于波美侯与多尔多涅河并无关系，而圣埃美隆的一部分，却紧贴着多尔多涅河的北岸。
从罗马时代（公元8世纪）起，法兰克人统治下的圣埃美隆就被修道院的修道士们用来种植葡萄。陡峭、狭窄的鹅卵石街道，十三世纪风格的修道院，这里无处不在提醒着人们，这是一个拥有悠久历史的葡萄酒产区。
事实上，除了历史悠久之外，这里还出产着全世界最优秀的葡萄酒，而且产量惊人，每年超过25'000吨的产量，加上无与伦比的质量，足以傲视全世界。
圣埃美隆的土壤结构总体来说是黏土（Clay）和白垩土（chalk）的混合，也有少陵的粘质石灰岩（Clayey limestone）和砾石（Gravel），总体上与梅多克的粘质石灰岩略有区别。
圣埃美隆还是波尔多车库酒运动的基地。20世纪90年代初期，随着瓦兰佐（Chateau de Valandraud ）酒款的出现，酿造车库酒的风潮逐渐形成。高百分比的梅洛、全新木桶发酵成熟，未经任何的澄清或过滤的葡萄酒称为“车库酒”。
圣埃美隆风土有四大特点，高地、斜坡（或称之为Cote）、格拉夫-圣埃美隆小环境和沙土。
圣埃美隆充满了高低不平的斜坡，如果在梅多克，找个30英尺高的小土丘就占领了制高点，在圣埃美隆，只能用这坡更比那坡抖来形容。这也导致了梅多克区分风土的关键指标就是是否靠河，而圣埃美隆区分风土则复杂得多。
格拉夫-圣埃美隆小环境是四个特色中最小的一个，这里的葡萄园与波美侯连成一片，土壤以砾石为主，可以按地理划分出五个区域，其中的两个属于白马酒庄，剩下三个属于飞卓酒庄。这片区域海拔都在30多米左右，砾石土壤深达7-8米，再往下就是粘土了。
砂土是圣埃美隆风土的第四大特点。在这里，有两片砂土区：一片横跨高地直至圣埃美隆镇西面以及石灰质土壤的斜坡地区，是一片葡萄种植面积达1200公顷的广大地区，也是众多出色酒庄的所在地；另一片则位于圣埃美隆镇以南，约有2000公顷适合种植葡萄树，这里的土壤虽以砂土为主，但属于多尔多捏河冲积平原。
以下是winefolly做的波尔多右岸三大产区示意图，圣埃美隆是最大的一个，它还包含了5个子产区，下图大红色的地区，严格来说应该是（saint-emilion grand cru）。
从地图上看，整个圣埃美隆被一条叫Isle的小河切割成两部分，南部为圣埃美隆主体，北部还有4个村庄级子产区。
02圣埃美隆基础信息
红葡萄品种：梅洛 ( Merlot )、品丽珠（Cabernet Franc）、马尔贝克（Malbec）、赤霞珠 ( Cabernet Sauvignon )等等。酒商们更倾向于使用经典传统的波尔多式混酿。
葡萄园面积：5'500公顷。
产量：3600万瓶。
03圣埃美隆的分区
巴赫巴内河（Barbanne river），平行于多尔多涅河，把整个圣埃美隆割成两部分，南部的圣埃美隆grand cru 和 北部的四个酒村。
1.路撒克-圣埃美隆（Lussac-Saint-Emilion）
路撒克-圣埃美隆是除了grand cru外最远离多尔多涅河的，但这里的冲积黏土还是比较普遍。
2.高山-圣埃美隆（Lussac-Saint-Emilion）
高山-圣埃美隆是圣埃美隆产区最大的子产区，在圣埃美隆北部不超过3.8英里的范围。
3.毕舍甘-圣埃美隆（Puisseguin-Saint-Emilion）
毕舍甘-圣埃美隆位于圣埃美隆产区的最东部。
4.圣乔治-圣埃美隆（St-Georges-Saint-Emilion）
圣乔治-圣埃美隆被高山圣埃美隆完全环绕。
5.圣埃美隆grand cru
圣埃美隆grand cru是圣埃美隆最主要的子产区。
04圣埃美隆的分级
圣埃美隆于1858年建立了分级制度，每十年重新公布一次，有一级特等酒庄（Premier Grand Cru Classes）和特等酒庄（Grand Cru Classes）两个级别。其中，等级高的一级特等酒庄又细分为A和B级。欧颂酒庄（Chateau Ausone）和白马酒庄（Chateau Cheval-Blanc）为A级，属最高的等级。
以下为圣埃美隆各酒庄分级。
一般来说，列级名庄上的确会标注“Grand Cru”，但圣埃美隆除外。“Grand Cru Classe”才是圣埃美隆列级名庄的正确表达。
圣埃美隆一级酒庄A
欧颂酒庄（Chateau Ausone）
白马酒庄（Chateau Cheval Blanc）
金钟酒庄（Chateau Angelus）
柏菲酒庄（Chateau Pavie）
圣埃美隆一级酒庄B
博塞酒庄（Chateau Beausejour）
博塞贝戈酒庄（Chateau Beau-Sejour-Becot）
宝雅酒庄（Chateau Belair-Monange）
卡农酒庄（Chateau Canon）
卡农嘉芙丽酒庄（Chateau Canon la Gaffeliere）
飞卓酒庄（Chateau Figeac）
嘉芙丽酒庄（Chateau la Gaffeliere）
拉斯杜嘉酒庄（Chateau Larcis Ducasse）
柏菲玛凯酒庄（Chateau Pavie Macquin）
卓龙梦特酒庄（Chateau Troplong Mondot）
老托特酒庄（Chateau Trottevieille）
瓦兰佐酒庄（Chateau Valandraud）
富尔泰酒庄（Clos Fourtet）
拉梦多酒庄（La Mondotte）
圣埃美隆列级酒庄
拉图奈酒庄（Chateau Balestard la Tonnelle）
巴德酒庄（Chateau Barde-Haut）
贝勒芬酒庄（Chateau Bellefont-Belcier）
美景酒庄（Chateau Bellevue）
贝尔立凯酒庄（Chateau Berliquet）
嘉德邦酒庄（Chateau Cadet-Bon）
卡地慕兰酒庄（Chateau Cap de Mourlin）
舍宛酒庄（Chateau Chauvin）
萨普酒庄（Chateau Clos de Sarpe）
库尔班酒庄（Chateau Corbin）
贝露酒庄（Chateau C?te de Baleau）
达索酒庄（Chateau Dassault）
飞鸿酒庄（Chateau de Ferrand）
比萨酒庄（Chateau de Pressac）
迪斯特酒庄（Chateau Destieux）
富爵酒庄（Chateau Faugeres）
菲力苏酒庄（Chateau Faurie de Souchard）
花妃酒庄（Chateau Fleur Cardinale）
芳宝酒庄（Chateau Fombrauge）
枫嘉酒庄（Chateau Fonplegade）
弗朗克酒庄（Chateau Fonroque）
弗朗梅诺酒庄（Chateau Franc Mayne）
大库尔班酒庄（Chateau Grand Corbin）
大梅诺酒庄（Chateau Grand Mayne）
大鹏酒庄（Chateau Grand-Pontet）
歌德酒庄（Chateau Guadet）
上萨普酒庄（Chateau Haut-Sarpe）
让福尔酒庄（Chateau Jean Faure）
拉若斯酒庄（Chateau l’Arrosee）
克洛特酒庄（Chateau la Clotte）
骑士酒庄（Chateau la Commanderie）
古斯博德酒庄（Chateau la Couspaude）
多米尼克酒庄（Chateau la Dominique）
莫朗酒庄（Chateau La Fleur Morange）
玛泽勒酒庄（Chateau la Marzelle）
拉赛尔酒庄（Chateau la Serre）
拉图飞卓酒庄（Chateau la Tour Figeac）
德斯巴涅酒庄（Chateau Grand Corbin-Despagne）
兰尼特酒庄（Chateau Laniote）
拉芒德酒庄（Chateau Larmande）
拉罗克酒庄（Chateau Laroque）
拉若姿酒庄（Chateau Laroze）
夏乐酒庄（Chateau le Chatelet）
佩邑酒庄（Chateau le Prieure）
梅利酒庄（Chateau les Grandes Murailles）
蒙宝酒庄（Chateau Monbousquet）
加迪磨坊酒庄（Chateau Moulin du Cadet）
柏菲德凯斯酒庄（Chateau Pavie Decesse）
菲比富爵酒庄（Chateau Peby Faugeres）
小富苏酒庄（Chateau Petit Faurie de Soutard）
君豪酒庄（Chateau Quinault l’Enclos）
赫伯酒庄（Chateau Ripeau）
罗奇酒庄（Chateau Rochebelle）
圣乔治酒庄（Chateau Saint-Georges-Cote-Pavie）
桑索酒庄（Chateau Sansonnet）
苏塔酒庄（Chateau Soutard）
昆塔斯酒庄（Chateau Tertre Daugay (Quintus)）
威乐酒庄（Chateau Villemaurine）
永卓酒庄（Chateau Yon-Figeac）
奥哈瓦酒庄（Clos de l’Oratoire）
雅科宾酒庄（Clos des Jacobins）
玛德莱娜酒庄（Clos la Madeleine）
圣马丁酒庄（Clos Saint-Martin）
雅科宾修道院酒庄（Couvent des Jacobins）
微信号：醇享文化
The End
