茅台洞藏国酒(茅台为什么是国酒,谁封的)

茅台洞藏国酒(茅台为什么是国酒,谁封的)

茅台洞藏国酒之旅，这是茅台集团首次举办的国酒文化旅游推介活动。来自全国各地的嘉宾、媒体代表、经销商代表以及社会各界人士参加了本次活动。“中国白酒看贵州，贵州白酒看仁怀”，作为中国酱香型白酒的发源地，仁怀市拥有丰富的酿酒历史和悠久的酿酒文化，素有“中国酒都”之称，被誉为“中国酱香鼻祖”。

2022年11月22日，在小雪节气里，酱栢年与茅台镇签约，成功拿下1000亩洞藏基地，相当于90多个足球场大小。内含有19个山洞，最长的山洞足有6公里深。

今晨签约仪式时，氿笙活董事长耿一童回忆：在历届酱栢年封坛大典中，来宾们游览天然溶洞，品尝洞藏酱酒后，纷纷表示感受到了洞藏酱酒的价值。这也让打造洞藏基地成为氿笙活心中的一个念想。

为何选择洞藏

“洞藏一年相当于窖藏3年”

酱酒，特别是高端酱酒，酿造后都需要经过多年的储藏方可面世。长期储藏过的“年份酒”喝起来更“柔”，闻起来更“香”，口感也更为“醇厚”，这是源自陈化反应所带来的奇妙变化，而酒的储藏环境又对陈化反应有很大的影响。

洞藏作为古时酿酒世家的独门秘籍，酿出的酒一直备受追捧。经过现代科学的解析，专家们更是指出“洞藏一年相当于窖藏3年”。原因就在于，相较于窖藏储存于地下半地下，洞藏则是藏在天然溶洞里，经年累月的沉淀后，洞内形成了恒温恒湿的生态环境，这更有利于酒的陈酿。

而洞内天然的微生物群更是能让酱酒在陈化反应中保持缓慢而均匀的状态，使酒体在自然静态的环境中升华，变得更加风华醇美。

持续打造氿笙活生态旅游资源

此次签约后，氿笙活将持续开发这千亩洞藏基地，把它打造成公司的重要后花园。作为氿笙活的固定资产，成为公司实力的见证。

让客户在这里可以享受到吃喝玩乐全生态的旅游资源配置，形成氿笙活独特的平台优势。

封一坛老酒，享一生醇香

发布这条喜讯之际，我们也收到了成志明教授的题诗，并赐名山洞为“酱栢年神仙洞”。

未来，我们将致力于把封坛大典作为酱栢年的文化品牌，带领更多来宾感受洞藏酱酒的魅力，传播国酒文化，传承中华文明，弘扬爱国精神！

据悉，下一场酱栢年封坛大典将在12月9日-11日举行，有兴趣的观众可以在文章下留言获取更多信息，也祝愿大家都能拥有一场美好的酱酒体验之旅。

The End

茅台醇52度15年