酒博士酒的价格(酒义堂酒价格)
酒博士酒的价格也比较高，一般都在千元以上。不过这种酒的口感还是非常不错的，喝起来有一股淡淡的酒香味，很多人都喜欢喝这种酒。但是有一些商家为为了赚钱，就会用一些劣质的酒来冒充茅台酒，所以大家在买酒的时候一定要注意。如果你发现自己买到的酒有这三种情况，那么就要小心了，，因为可能是假酒。下面我们就一起来看看吧。
在法国最贵的几款酒里面，我们熟知柏图斯、罗曼尼康帝，还有一位酒王，虽然我们很少在媒体上听到它的名号，但绝不代表它不出名不重要。
它的酒标极其简单，既没有熟悉的城堡，也没有复杂或有设计感的图案，整个酒标上只有寥寥几个字母：Le Pin。
不知道的人可能会觉得，这不就是一款波美侯酒吗？1000块钱有没有？
实际上这区区几个字母，国内每瓶的价格高达4万左右。
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Le Pin(里鹏)
大佬什么来头？
迄今为止，里鹏仍然是波尔多乃至全世界最昂贵的葡萄酒之一。但比起可以追溯到12世纪的柏图斯和罗曼尼康帝，里鹏真的是太年轻了。
它的第一个年份居然是1979年，是一个妥妥的70几乎是80后，到2023年也就发展了44年。
里鹏是一款名副其实的年轻的波美侯葡萄酒，但它的身价毫不逊色另外两位酒王：柏图斯和罗曼尼康帝。
这个坐着火箭发展的酒庄，是怎么回事呢？背后是不是有什么强大的背景和力量？
在1978年之前，里鹏酒庄一直是Laubie家族的财产，当然这块葡萄田还不叫里鹏，出产的葡萄酒也并没有什么名气，都是直接卖给波美侯的其他酒庄。
因为波美侯产区本身并不大，有些酒庄仅靠自己的产量是不够的，还需要收购一些其他的葡萄酒。
1979年，Laubie夫人以100万法郎的价格将这一公顷葡萄园卖给了Jacques Thienpont夫妇。
这里有一个小插曲，Jacques Thienpont所在的家族本身就是葡萄酒世家，家族还坐拥邻近的Vieux Château Certan（老色丹庄园）。
老色丹庄园可以说是波美侯产区最老最有历史的酒庄，柏图斯在它面前都算是后起之秀。那个年代，老色丹酒就已经名声大噪了，大家都以为凭借老色丹庄园的实力以及得天独厚的地理位置，一定会收购Laubie夫人的葡萄园。但是老色丹酒庄觉得这块田虽然很好很独特，但是售价确实太贵了。
最后Jacques Thienpont夫妇跟父亲借钱盘下了这块葡萄园，并起名为Le Pin。Le Pin这个名字起的也非常随意，在法语里是松树的意思，就因为酒庄附近长了一棵孤独的松树。
有点像那个梗：我出生那天正好是中秋节，于是我爸妈给我起名叫月饼。
刚开始里鹏就是一个小作坊，Jacques Thienpont接手的时候，地面上的房子都是坏的，需要重新修理。酒庄的地窖也非常小，只能容纳几排木桶。就连里鹏的首个年份，都是在老色丹庄园的旧橡木桶中陈酿的。
Alexandre Thienpont同时负责里鹏和老色丹的葡萄园，Jacques Thienpont 负责生产并销售酒。
好多人觉得里鹏就是“车库葡萄酒”的前身，迷你版的葡萄园、酒窖。但里鹏的经营者并不这么认为，用他们的话来说，就是：“他们并没有用极端的措施来弥补平庸的葡萄。”经营者认为里鹏的风土条件非常好，酿出的酒品质也极高。
1979年，里鹏的第一个年份的每瓶售价100法郎，价格比老色丹庄园便宜多了，但是依然没有人愿意买。
里鹏葡萄园本身面积很小，产量就特别有限.加上将近一半的葡萄园需要重新种植，法国的葡萄非常讲究老藤，年轻的葡萄藤是没办法直接用的。在这之后，Jacques Thienpont又买了几块葡萄地，扩大了里鹏的面积。这将是Jacques Thienpont这一生做得最正确的决定。
里鹏真正的命运转折点在1982年。在这之前，里鹏只是波美侯产区的一个小酒庄，甚至有时候酒完全卖不出去。更别说波美侯产区之外的人了，完全不知道它的存在。
直到有一天，葡萄酒著名酒评人罗伯特·帕克 (Robert Parker)发现了里鹏的特别之处。
他对1982年里鹏葡萄酒的热情、描述和赞赏引起了收藏家的追捧。再加上里鹏每年几百箱的限量，让里鹏迅速走向奢侈品的行列。
这谜一般的操作甚至让Jacques Thienpont本人都感到非常困惑，他完全没想到，自己的酒竟然一瞬间走向了巅峰。当有人采访他的时候，他只笑着说：“Pourvu que ça dure！” （希望能继续下去）
2010年，Jacques Thienpont 重新建造酒庄和酿酒设备。目前，现代化酒庄由著名的比利时建筑师 Robbrecht & Daem设计，葡萄酒在7个小型不锈钢罐中酿造，所有的酒都是靠重力移动的，每年产量在400至600箱。
Jacques Thienpont 办公室里俯瞰着葡萄园，自行车是为了方便随时去葡萄园了解情况
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为什么里鹏能够卖这么高的价格？
5个原因
1）风土
风土，听起来似乎是陈词滥调，哪个知名的酒庄都会说自己的风土是独一无二的。这个东西有点像什么呢，你问一个厨师为什么你做菜这么好吃？厨师可能会说，我的食材非常好。食材能决定全部吗？不能，但是的确很大程度上会影响到菜的好坏。
里鹏葡萄园位于波美侯高原的中心地带，南面阳光充足。少见的是，表土含有大量古老的鹅卵石，土壤中含有氧化铁沉积物。
2.7公顷葡萄园几乎种的都是梅洛，还有一些少许的品丽珠。平均树龄接近35年，可以追溯到1950年。
里鹏可能是整个波尔多第一个在橡木桶中进行苹果酸乳酸发酵的酒庄。但这并不是酒庄有意设计的，因为当初他们并没有足够的发酵罐进行发酵，只能将葡萄酒转移到橡木桶中进行发酵，没想到居然成功了。
2）酒评家们的推动
有一个最重要的原因就是罗伯特·帕克 (Robert Parker)的评价，这个非常像咱们现在说的流量。罗伯特当时流量是非常巨大的，因为大部分收藏家和酒评人都会参考他的结论。
这很像一个大V给了你非常高的分数，也给了你特别高的评价和赞美，于是你得到了巨大的流量。当然里鹏自己本身也能承载这样的流量，它的品质本身在线，并且在后续的年份中，仍然在持续出产葡萄酒。
里鹏后期又得到了很多葡萄酒评论家和收藏家的高度评价。稀有性和声望使其成为奢侈品和地位的象征，这进一步促成了其高价位。
3）里鹏的口感
另一个因素是葡萄酒本身的高质量。酒庄以生产丰富、复杂、集中、口味和香气深厚的葡萄酒而闻名，采用细致的葡萄栽培和酿酒技术，生产出的葡萄酒始终具有很高的质量。
里鹏是一款充满异域风格的波尔多葡萄酒，富含成熟水果的味道，浓郁的黑樱桃、李子、椰子和柑橘的香味，都是酒庄独有的。
如果我们有幸被邀请去品尝里鹏的酒，一定不要随便吐掉，因为传说中吐掉酒的访客，将永远都不会被再次邀请回来。一定要细细品尝每一滴里鹏的葡萄酒，因为每一口都是不菲的价格。
4）产量
葡萄园面积只有2.7公顷，酒厂每年只生产几千瓶葡萄酒。这就造成了高需求和低供应，从而推高了价格。
5）成本
生产成本和经营这样一个小而独特的酒庄的相关费用也是造成里鹏酒庄葡萄酒高价的原因。
酒庄在葡萄园和酒厂中使用高质量的材料和技术，也是很昂贵的。此外，酒庄还雇佣了一支技术高超的工人队伍，他们致力于生产最好的葡萄酒。所有这些因素都造成了里鹏酒庄葡萄酒高价的原因。
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里鹏的其他信息
OTHER MESSAGE
1）适饮时间
里鹏好的年份陈酿10-15年完全没有问题。如果遇到比较年轻的年份，可以醒酒2-3小时或更长时间，能让葡萄酒彻底散发出它的香气。
2）最佳饮用时间和食物搭配
里鹏的最佳饮用时间是15.5摄氏度，适合搭配所有类型的经典肉类菜肴，牛肉、猪肉、羊肉、鸭肉、野味、鸡肉，烧烤和炖的菜肴也非常适合。此外，里鹏还很适合搭配亚洲菜肴和鱼类。
以下是里鹏各年份的评分表，供大家参考。
莹博士欢迎大家垂询各种有关葡萄酒的问题，我们的团队都会很乐意为您答疑解惑。
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