西凤酒华夏文明(西凤文化艺术酒)
西凤酒华夏文明的传承者,中国白酒行业的领军企业。公司始终坚持“质量第一,信誉至上”的经营理念,秉承“诚信、务实、创新”的企业精神,致力于打造一个国际化的现代化企业集团。目前,公司拥有员工2000余人,年销售收入超过50亿元,产品畅销全国各地,出口欧美、东南亚等国家和地区。。
1、自己在家喝什么酒比较好?
喝酒是独酌好还是共饮好?这并不是一个问题,与友人喝酒,喝的是氛围,享受的是人情之味。自己喝酒,喝的是自由,享受的是圆融辽阔的精神之美。一个人在家喝酒不必去关注白酒的定价,管它高端、低端、光瓶酒、简装酒,喝酒的就是一种洒脱。一个人喝酒,也要喝出感觉,喝出“范儿”。
牛栏山陈酿
牛栏山陈酿是一款非常受欢迎的光瓶酒,不仅十几块钱的售价足够亲民,而且外表也是十分接地气。牛栏山陈酿作为牛栏山酒厂的畅销产品并没有走传统二锅头的清香型路线,而是一款浓香风格的白酒。尽管牛栏山陈酿采用固液法生产,但其口感在同价位上,可以说是难遇敌手。
吃几个小菜搭配着牛栏山陈酿,酒质尚可,喝了也不上头,尤其适合那些喜欢天天喝酒的人。
江小白表达瓶
江小白是一个适合年轻人或者说是初饮白酒人群的一个牌子,江小白表达瓶作为江小白的主力单品,采用小瓶加语录的至简设计,以语录和表达功能实现与消费者的互动。值得注意的是,江小白表达瓶酒体为40度,产品规格为100毫升,一次一瓶便捷高效且不易浪费。
江小白表达瓶具有清爽的香味与柔和的口感,具有轻微的苹果香与淡淡的青草味,酒质细滑冲击力不强,具有该品牌标志性的利口化特征。
顺品郎
顺品郎定位都市光瓶酒,有蓝顺和红顺两款产品,瓶体有花朵图案,酒体为兼香型,其中红顺为42度,蓝顺为45度。不同于牛栏山陈酿的民酒定位与江小白的年轻人定位,顺品郎瞄准的是有一定饮酒经验的都市人群。
兼香型的顺品郎酒具有浓头酱尾的风格,小口喝够香够醇,大口喝够柔顺。并且,顺品郎同时提供480毫升与280毫升两种规格,消费者可以根据饮用场景进行选择。
沱牌特级T68
沱牌特级T68定位高端光瓶酒,“特级”是指国家特级酒酒体执行标准,沱牌也是浓香型白酒里唯一一家获得国标特级的白酒。沱牌特级T68运用传统六粮工艺经固态发酵而成,基酒优中选优,并且其基酒窖藏时间不少于4.5年。
因为更严格的标准,所以沱牌特级T68在香味、口感、感官等酒体表达的各个维度上都表现优异。喜欢浓香型白酒的酒友,千万不要错过!
子约1号
如果说光瓶酒喝的是性价比的话,那么简装白酒喝的就是文化。子约1号是老牌酒厂孔府家的倾心力作,文化底蕴深厚,酒质也非常出色。孔府家酒业前身是孔府自家私酿酒坊,已有2000多年的酿酒历史,酿制的白酒是历代衍圣公(孔子后裔)进奉宫廷和馈赠达官贵人的专用酒。
子约1号酒体采用百分百7-16年老酒,保证消费者每一口喝到的都是陈年老酒。其酒色透明略带微黄,酒花均匀且有浓郁的果香味,入口不呛,回香不绝,空杯窖香持久。值得注意的是,子约1号创新性的加入了扫码可追溯功能,通过扫描二维码可查看基酒的级别、配比、基酒罐号等信息。
景芝景阳春
如果子约1号是传统与现代的汇聚,那么景芝景阳春便是经典文化的完美复刻。曾有人评价景阳春为:超过了一般纯商品的范畴,堪称当今酒与文化结合的典范之作。景芝景阳春作为山东第一个出口创汇白酒,也被港商誉为“海外最能站稳脚跟的大陆五大白酒之一”。
景芝景阳春外观略呈扁圆,壶把仿若卧虎,以深邃的蓝色作为主色调搭配中国著名国画家刘继卣先生精心创作的“武松打虎”组画,称其为艺术品也不为过。景阳春不仅瓶体设计出色而且酒质突出,自1973年问世至今,获得了海内外消费者的一致好评。
西凤华夏文明
西凤是中国传承年代最久的白酒之一,也是中国目前史料记载中最早有名有姓的酒种。这款华夏文明以帝王黄为主色,以敦煌莫高窟反弹琵琶的飞天作为主元素,点缀上祥云、飘带等图案,外观具有文化气息。
西凤华夏文明属于凤香型白酒,承古法工艺,酒海熟化,该酒具有凤香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长的特点。喜欢凤香型白酒的朋友,可以试试这一款!
品酱经典
喝威士忌喝到深处要尝尝泥煤味,白酒喝到深处也要试试那“酱”香。俗话说,离开茅台镇,不谈正宗酱香酒。俗话又说了,“镇”酒水深。品酱经典的生产基地古镇酒业拥有茅台镇第二大酱香酒酿造基地,并且品酱经典酿造所用红缨子高粱全部来源于自家千亩高粱基地,酒厂实力雄厚,品酱经典品质自然有保证。
品酱经典严循端午制曲、重阳下沙的酿酒古法,酿造周期长达一年,经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒的传统工艺酿造而成,从生产、贮存到出厂共历经五年。品酱经典是真正的高性价比大曲坤沙酱酒,如果你是酱酒粉,买它,不会错!
兰陵美酒
比起白酒黄酒的历史可要早上太多,并且黄酒是世界三大古酒之一,源于中国且唯中国有之。李白的名句“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光”就是说的黄酒。兰陵美酒细心挑选黍米、糯米、小麦为原料,大枣、枸杞、蜂蜜为配料,辅以兰陵井水经古法酿造与现代生物科技酿造而成,是北方黄酒的典型代表。
兰陵美酒酒色呈琥珀泽,酒香具有天然的混合香气,酒质纯正甘冽、鲜甜爽口,酒体协调、口味醇厚绵软。而且黄酒相较白酒具有度数低的特点,即使是不胜酒力的朋友,也可以无压力饮用。
智利一号
最后再补充一款葡萄酒——智利1号。智利1号精选智利三大代表性品种(赤霞珠、卡曼纳、长相思),欧洲传统酿酒工艺上结合先进的现代酿酒技术和设备,打造出极具性价比与便利性的畅享组合装,六支仅售199元。
智利一号无需醒酒,对于侍酒温度也没有特别的挑剔,即使一个人喝不完一支酒,便捷的螺旋盖也有利于重复封口。极致性价比,原瓶进口,红白皆备,你值得拥有!
介绍了这么多酒,希望对你有帮助!
(作者周锦程,系酒水行业研究者、《中国酒业》智库专家欧阳千里助理)
聊天的不是喝酒的,简单,二锅头,40岁以前56度,40岁以后46°
[email protected],自己在家喝酱香酒要好些!在外喝酒,如果是别人请客,你没有选择,别人给你什么酒就喝什么酒,在家就不同,不能亏待自己!酱香酒并不是茅台特有,看看酱香酒是怎么做出来的就知道了!
好的酱香酒肯定是纯粮打造!真正的优质的酱香酒应该是什么样的?只用茅台镇本地的小红高粱和茅台镇赤水河的水,采用好的坤沙工艺、一点都马虎不得,端午制曲、重阳投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,四五斤小红高粱才能酿出一斤基酒;好口感的酱香酒一般要一年的生产周期、五年的酒坛窖藏、30道工序、165个环节。我见过的喝过的几款酱香酒可以给你们看看,最上面的天下为公酒就是我专门在茅台镇定制的供自己喝的酒。
这些酒都不是很贵,不会像飞天茅台一样让你喝的心疼!喝酒要喝酱香酒,但也不要喝太多,每天晚餐喝的不超过2两最好,俗话说酒本身是粮食的精华,少喝养生、喝多了就会伤身!另外喝酒要喝高度酒并且必要低于52度,不然就失去了保健的意义,养生讲究阴阳平衡,特别是冬天,人的寒气重,少量来一点酱香白酒肯定对自己的身体有好处。
昨天,一个朋友带我去东西湖看一个供原酒的酒厂,据说他们的基地是泸州造酒厂!泸州大曲是好酒名酒,因为他是浓香型的,我不好这一口!另外他们也搞了个芝麻香型的,喝起来回苦。当时品鉴的时候,酒老板拿出10年的原浆60多度酒让我品,结果品后还是感觉没有酱香酒的酒味醇厚。
这个酒也是纯粮食酿造的,比起市面上的零售价在500元以下的酒不知要好到哪里去,唯一的缺憾是它属于浓香型的酒,只是我个人喜欢酱香型的酒。
重复说明,自己在家里喝酒要喝酱香型的52度以上的纯粮食酒,少喝养生、多喝伤身!
2、白酒的市场是不是已经乱套了?
乱套不是一天两天了
1.价格虚高,动辄大几百,既使乡镇左坊产生的,脱离普通大众消费;
2、花样频出。各类生肖、各种花里胡哨设计,价格一半出在造型奇特上,品酒加上了品艺术
3、暴团炒作。尤其是以茅台为甚,天价,炒完几本会一地鸡毛。
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白酒市场早就乱套了,暴利行业下很多大酒厂都不注重酒质,各种贴牌酒大肆横行,动不动上千一瓶,其实也就百十来块的成本,白酒也该降温了,酒的害处太多了。
酒是一种文化的传承,酒是靠人品的,现在有些白酒贴上奢侈的标签,名酒的标签失去了原有味道和价值。白酒的泡沫没被扎破,真希望G家好好治理一下这种乱象。
3、你知道你的省份有什么品牌白酒吗?
江西:四特东方韵
河南宝丰,仰韶
很高兴回答你的问题,河南都有什么白酒品牌?
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河南人爱酒,所以酒厂也比较多,下面我就列举几款我喝过或者见过的酒,不完整的地方大家指点,共同完善。
鹿邑宋河、汝阳杜康、伊川杜康、鹿邑大曲、宝丰、渑池仰韶、舞阳富平春、社旗赊店、宁陵张弓、商丘林河、汝阳杜仙、南阳卧龙、郑州大曲、西峡伏牛白、临颍少康、周口四五、沈丘兆丰、信阳鸡公山、辉县百泉春、西平棠溪酒、确山朗凌罐酒、南乐岳古、南乐九鼎、南乐傅潭、济源平川、古诗春、淮阳淮陈、太康涡河、通许咸平、古殷坊、大酿坊、平舆永乐仙酒、固始开漳圣王、南湾湖、蔡洪坊、中天驿酒、上皇、毛遂酒、龙清泉、南阳豫坡、项城白干、桐柏淮源、周口大曲、醉荷香、竹叶青、睢州大曲、乌龙大曲、内乡县衙老窖、南召武士特酿、镇平三潭大曲、王贡、永城皇沟、襄城泥池、扶沟吉潭老窖、扶沟泉阁、杞县杞国、开封君利、林州红旗渠、浚县淇河、西平老王坡、上蔡县状元红、项城天源、淮滨乌龙、沈泉酒、息县米香贡、禹州钧州酒、西华县小麦大曲、叶县叶工、唐河古唐、夏邑大富豪、西华西菲、百河台、太多了,我也写不全,大家多多完善。
作为一个地道河南人,这些酒我都有好多没见过。
山东玲珑酒业
4、一道菜,一个故事,中国名菜传说,你知道多少?
民食为天贯今古,雅桌论诗酒菜辅。
珍馐香名由来大,佳肴美称故事多。
中国饮食文化有着悠久历史,中国菜谱更是琳琅满目,五花八门。在许许多多数之不尽的菜名中,有不少菜名是有一定的故事由来的。现将大江南北30道有名的菜谱名字和其历史典故分别介绍如下:
1、“东坡肉”由来
我今天讲一下文化气息最浓的徽菜,提到徽菜首先要提的是臭鳜鱼。作为徽菜招牌菜之一的臭鳜鱼可谓是闻名于海内外,甚至在日本与韩国这些亚州国家都能看得到它的足迹和身影。关于臭鳜鱼也是有一段佳话典故的。这个典故大概是这样子的:在以前一位在外经商的徽商在淅江沿海一带发现了鳜鱼,味道非常鲜美爽口。于是作为孝子的他,想买一点带回去给父母亲尝尝,可惜那个时候交通不便,从杭州到徽州需要好几天的行程,但是他还是带着鱼在途中不会变质的侥幸心理买了很多,但是还不到一天的时间,鳜鱼全部死掉了。
他准备丢掉这些鳜鱼的,但是又舍不得,于是就用很多的食盐将这些鳜鱼腌制起来,到了家之后,父母亲因被儿子孝心感动了,于是坚持自己把这些发臭的鳜鱼烧着吃了,没有想到这些臭鳜鱼闻起来臭,吃起来觉其很香很嫩。而且有一股特殊的腌鲜香味,肉质细腻,口感滑嫩,醇香入味,令人回味无穷!
徽菜另一道很出名的菜叫做一品锅,一品锅是徽菜的典型代表,这道菜还与近代白话文提倡者文学大家胡适有着很大的关联呢。“一品锅”这道菜的做法是把各种原料、配料调制后,再用一只两耳大铁锅,分铺成若干层,最底层是萝卜丝、干豆角、笋衣、冬瓜、冬笋等,层层配料称为“垫锅”,“垫锅”之上,依次是肉、豆腐包、鸭子夹、肉圆、鸡块、野味等等。一种菜一个花样,称为“一层楼”。
楼数越多和层数越高越好。每层依次铺好后必须猛火烧,使其全锅滚沸几分钟,再用温火慢炖三四小时,并不时用勺将原汤从上而下浇入,以渗透其味。一品锅烧制得好,油而不腻、烂而不化、热而不烫、冷而不却,完整保持了色香味的完美结合。胡适是徽州绩溪县人,因其经常用来招待国际友人而被誉为胡适一品锅。
我们从中可以看出这道菜里就可以看出徽州人是多么的重视学问了,所以徽州地区的学者特别多,尤其是绩溪县,绩溪县总人口不超过20万人,但是文人与学者就有好几万,令人啧啧称奇啊!
螺蛳粉来历的传说
柳中元的救命粉
螺蛳粉起源于唐代。剧说,唐代文学家柳中元被贬官,来到了广西柳州任刺,由于心情不好,再加上水土不服,茶饭不入,身体欠安,当地医生不知所措。时任府中大厨周万福一见主人如此,心如火燎,更是着急,不知如何是好。有一天,大厨来到江边洗菜,顺手捡了几个螺蛳,回到家里,用水泡洗好了,
精心制作了一碗螺蛳粉。柳宗元看见螺蛳粉,连声叫好是胃口大开,一大碗螺蛳粉下肚,也就吃饱了,心情也好了,病情很快就好起来了。从此,柳中元的救命粉就传开了,演变成了今天传统风味美食。
The End