田园干红葡萄酒 指什么区别?田园美景干红葡萄酒
田园干红葡萄酒 指什么区别?一般来说,干红葡萄酒的酿造工艺比较复杂,需要经过发酵、蒸馏、陈酿等多道工序,这样才能保证葡萄酒的风味纯正。而且,干红葡萄酒的价格相对较高,一般人消费不起。所以,很多人在购买葡萄酒时,都会选择价格便宜的红葡萄酒。不过,也有一些人认为,红葡萄酒的口感感更好,更适合日常饮用。那么,到底哪种红葡萄酒更适合日常饮用呢?今天,我们就来聊一聊这个话题。下面,我们就一起来看看吧。
一:田园干红葡萄酒价格
为期一周的“里奥哈葡萄酒2020餐厅巡礼”于周日悄然落幕,此次里奥哈葡萄酒优质原产地管委会携手沪上30余家优质餐厅及多家酒商,共同呈现里奥哈葡萄酒搭配美食的精彩魅力,为复苏中的上海餐饮业吹来一阵和煦暖风。
通过此次巡礼,消费者对里奥哈产生了更深的认识与了解,“平易近人”、“性价比高”、“配餐百搭”等也成为他们对里奥哈葡萄酒的直观印象。正如里奥哈中国推广团队负责人José Manuel Chicot先生在此次巡礼的开幕时所表达的,里奥哈葡萄酒在未来的中国市场值得期待。
我们也邀请了15位酒商代表来探讨里奥哈在国内的市场前景,更有15款“不能错过”的里奥哈葡萄酒,一起来看看!
(以下排序不分先后 ,按酒庄首字母顺序排列)
保乐力加
受访人:Sylvain SHI
保乐力加中国品牌经理
“里奥哈葡萄酒2020餐厅巡礼”既显著提升了里奥哈葡萄酒的形象,也把消费者的目光吸引到餐酒搭配的场合上,
让大家感受到,里奥哈葡萄酒不仅能以亲民的姿态展现其平易近人的风格,同时也能适用于高端经典且富有仪式感的西餐文化。
里奥哈产区的葡萄酒几乎进入了全球所有市场。虽然中国进口葡萄酒市场竞争激烈,单品众多,消费者饮酒的选择性也逐渐变得多样化,对于里奥哈葡萄酒确实是一个挑战;不过,随着里奥哈葡萄酒的推广普及,越来越多消费者意识到西班牙葡萄酒的高性价比以及出色的配餐表现。
里奥哈葡萄酒已经可以从餐饮以及线上渠道作为切入,慢慢让消费者了解更多的精品里奥哈葡萄酒。
推荐酒款
帝国田园干红葡萄酒
Campo Viejo
帝国田园干红是一款百分百丹魄葡萄酿造的葡萄酒,作为保乐力加旗下少数旧世界的酒庄品牌,产量可观,在西班牙到处都能看到。
深圳华艺天鹏酒业有限公司
受访人:许明坡
深圳华艺天鹏酒业有限公司总经理
此次“里奥哈葡萄酒2020餐厅巡礼”一方面让更多朋友有机会体验里奥哈葡萄酒的魅力,另外一方面对里奥哈葡萄酒整个品牌都有提升作用,使中国区里奥哈品牌形象有一定提升。希望以后能多办这类活动,让更多的朋友能品尝到里奥哈葡萄酒的风味。
里奥哈葡萄酒经过这些年在中国的发展,已经让消费者认识到里奥哈葡萄酒这个产区品牌,很多消费者也知道里奥哈产区既有高端系列的葡萄酒,也有十分亲民适宜的葡萄酒。
随着中国市场发展,消费者开始更加理性地看待葡萄酒,慢慢也会认识到里奥哈葡萄酒的独特之处。
推荐酒款
帽子红里奥哈红葡萄酒
Bodega Contador 'Predicador'
帽子红里奥哈红葡萄酒来自西班牙里奥哈名庄康塔多酒庄(Bodegas Contador),以全新及用过一次的法国橡木桶陈酿,呈现出扎实柔美的单宁和平衡的酸度,具有新鲜甜美的果味,在丰沛的红樱桃味道中混合了丁香、肉桂及紫罗兰气息。
这款酒的芳香活跃,在口中爆发又不失优雅,其Robert Parker评分基本都在91分以上,2015年就获得了93分。
厦门丰德进出口贸易有限公司
受访人:刘浩
厦门丰德进出口贸易有限公司培训总监
在里奥哈葡萄酒优质原产地管委会、《侍酒师画报》、国内众多里奥哈精品酒进口商、上海多家知名餐厅及里奥哈葡萄酒爱好者的共同努力下,这次“里奥哈葡萄酒2020餐厅巡礼”起到非常积极的推动作用。
里奥哈拥有悠久的酿造历史、丰富的文化传统,其新旧风格的葡萄酒不断碰撞,产生出灿烂的火花,而且里奥哈葡萄酒拥有非常高的性价比。
相信在未来,里奥哈葡萄酒乃至西班牙葡萄酒在国内市场将会有非常好的发展!
推荐酒款
雄鹿堡酒庄伊玛兹特级珍藏干红葡萄酒
El Coto 'Coto de Imaz' Gran Reserva
这款酒主要采用雄鹿堡自有葡萄园中的丹魄葡萄混酿而成,在橡木桶中陈化了24个月后,再瓶存36个月。酒液呈明亮的红宝石颜色,口感圆润,单宁丝滑,具有红色水果及果干气息,伴随烤橡木、椰子和皮革的香气。
嘉西亚
受访人:徐锟
J. García Carrión大中华区大客户经理
“里奥哈葡萄酒2020餐厅巡礼”活动,将葡萄酒与美食体验深度融合,对里奥哈品牌形象将产生积极而长远的提升作用。
里奥哈葡萄酒非常重视中国市场,预期的增长潜力很高,可以说是在里奥哈葡萄酒全球战略中占据举足轻重的地位。
里奥哈葡萄酒在欧、美、日、韩等成熟的葡萄酒市场本身享有很高的美誉度,随着葡萄酒市场的发展,相信里奥哈葡萄酒在中国的认可度和市场份额也会持续提升。
如果有留意葡萄酒的品酒笔记,大家会发现除了对酒款本身特点的分析外,配餐往往也是重要的组成部分。
葡萄酒不同于一般的食品,配餐等相关因素对葡萄酒饮用的体验可能具有决定性影响。在中国葡萄酒“日常饮用文化”方兴未艾的大环境下,将葡萄酒和餐饮结合的尝试弥足珍贵,也必将是引导和培养新一代葡萄酒消费者的重要方式。
推荐酒款
百黛精选干红葡萄酒
García Carrión Pata Negra Rioja Gran Selección
这款干红葡萄酒选用里奥哈经典的丹魄葡萄品种,木桶陈酿时间恰到好处,在保留里奥哈经典风格的同时,为适饮人群和饮用场景提供了灵活多样的选择。产品在永辉超市有售,是体验或入门里奥哈葡萄酒的性价比之选。
上海唯迅商贸
受访人:余晓军
上海唯迅商贸发展有限公司总经理
参与“里奥哈葡萄酒2020餐厅巡礼”的餐厅都很不错,对于提升里奥哈品牌形象很有帮助。
里奥哈葡萄酒在中国市场的形象和知名度还是比较好的,西班牙酒的风味对中国人的口味来说也比较容易接受。
推荐酒款
爰贝恩陈酿干红葡萄酒
Hacienda Urbión Crianza Red
这款酒以丹魄和歌海娜混酿而成,酒液呈石榴红色,酒体饱满,具有成熟的黑色水果风味,还有巧克力、奶油、香草、烘烤、果干、樱桃果酱的甜美气息。
橡树河畔酒庄
受访人:Veronica Lee
橡树河畔酒庄亚洲区品牌经理
“里奥哈葡萄酒2020餐厅巡礼”不仅提供许多不同菜系的里奥哈葡萄酒餐酒搭配组合,而且用餐过程的体验也更容易让消费者对品牌留下深刻印象,对里奥哈葡萄酒的整体形象有积极影响。
对于消费者而言,在酒庄经历了长时间陈年的里奥哈葡萄酒,很多都在出厂时就开始进入适饮期,不需要长时间等待巅峰期的来临。
消费者在享用里奥哈葡萄酒的过程中,无需要受时间的束缚,买回家即可饮用。这种特性对里奥哈葡萄酒在国内市场的前景非常光明。
推荐酒款
橡树河畔雅芭笛珍藏干红葡萄酒
La Rioja Alta Viña Alberdi Reserva
Viña Alberdi Reserva选用100%丹魄葡萄酿造,2年的美国橡木桶陈年,上市前至少3年瓶内陈年,展现出新鲜的红色水果以及烘烤和香料的香气,单宁柔顺,香气馥郁。
这款酒不但备受许多米其林星级餐厅的青睐,《纽约时报》也曾将它列入“冬季送礼”的用酒推荐。
上海醇雅明坊商贸有限公司
受访人:罗正巧
上海醇雅明坊商贸有限公司市场经理
“里奥哈葡萄酒2020餐厅巡礼”区别与往常的品鉴会,为美食与美酒带来了绝美的结合,是一条不错的推广新思路。
好的配餐可以将美酒的风味完美展现,味觉上的双重体验也有助于加深消费者对品牌的认知。这对于里奥哈品牌形象的推广上来说会更显生活化、日常化。
里奥哈葡萄酒在国内市场的前景非常广阔,譬如里奥哈每年的巡回品鉴等市场推广,这类品牌效应对消费者在葡萄酒的认知与文化根植上都非常有帮助。
随着市场的拓展和消费者对酒的认知度越来越高,我们相信未来有很大的发展空间。
推荐酒款
澜·红标干红葡萄酒
Lan Crianza
澜品牌旗下的葡萄酒基本都是经过双橡木桶再窖藏瓶养的佳酿,澜主打的是红标、蓝标、黑标三款,等级以陈酿、珍藏、特级珍藏依次递增。
澜 · 红标干红葡萄酒是澜系列的基础款,陈酿等级,不需要繁琐的醒酒,可以打开即饮,非常适合消费者的餐饮习惯。里奥哈特色突出,也不失自己的独特风味,曾是影视明星黄晓明和Angelababy的婚礼用酒,同时还是在葡萄酒界获奖不少的高评分酒款。
普艾斯(上海)国际贸易公司
受访人:Oli Liu
这次“里奥哈葡萄酒2020餐厅巡礼”对里奥哈葡萄酒的品牌形象无论在引流还是推广方面都很有帮助。里奥哈产区如今也被称为西班牙葡萄酒的代名词,相信未来西班牙葡萄酒在中国市场越来越流行,前景很好。
推荐酒款
布衣珍藏红葡萄酒
Bodegas Manzanos Siglo Reserva
主要采用丹魄及歌海娜混酿而成,以50%法国橡木桶搭配50%美国橡木桶进行陈酿,经过至少24个月的橡木桶酿造,并在瓶中熟化12个月。口感圆润,结构宜人,酸度平衡,单宁优雅,带有以红色水果、葡萄干和甘草为主的果香,并夹杂着糕点、黑胡椒和香草气息。
山东维娜酒业
受访人:Andy
山东维娜酒业有限公司总经理
这次的“里奥哈葡萄酒2020餐厅巡礼”对里奥哈葡萄酒的市场有很大帮助,对于提升西班牙知名品牌酒的形象和拉动知名度都有积极作用。
里奥哈官方机构在国内一直很积极推广里奥哈葡萄酒,加上西班牙政府对于葡萄酒的大力推广,相信里奥哈葡萄酒未来将成为老百姓心目中高品质高性价比葡萄酒的代名词,市场前景会越来越广。
推荐酒款
卡塞里侯爵酒庄酒神高地干红葡萄酒
Marqués de Cáceres ‘Gaudium’
作为“波尔多五级名庄”卡门萨克在西班牙里奥哈的经典传承,里奥哈代表品牌之一的MC卡塞里侯爵酒庄将其代表作“Gaudium”(酒神高地干红葡萄酒)近乎完美演绎。
30天恒温浸皮,全新法国橡木桶20个月陈化,上市前至少瓶存24个月,酒体饱满,浓郁顺滑的单宁与成熟水果味道达成的高度平衡,尾韵悠长,具有优秀的储存潜质,在西班牙杂志《GuíaProensa》 及西班牙著名饮食年鉴《Guia Gourmets》曾获得双99分。
敖司堡
受访人:Vivian Wu
西班牙敖司堡集团商务总监
“里奥哈葡萄酒2020餐厅巡礼”对提升里奥哈整体的品牌形象很有帮助,从餐酒搭配与受众度等方面展示出西班牙葡萄酒的多元化魅力,让消费者对里奥哈葡萄酒有更多认识。
近几年葡萄酒市场本身处于调整期,消费群体与趋势也在不断改变,国内消费者对于西班牙酒的认知度与接受度不断提高。
尤其是越来越多消费者对中高端的西班牙葡萄酒购买需求在快速增长,因此我们相信西班牙葡萄酒的前景是非常可观。
推荐酒款
梦特斯洛家族传承系列珍藏红葡萄酒
Montecillo Reserva
“梦特斯洛家族传承系列”珍藏红葡萄酒采用产自西班牙上里奥哈地区的丹魄葡萄品种,具有良好的陈年潜力。经过至少24个月的橡木桶酿造,并在瓶中熟化16个月,酒体醇厚,单宁优雅,富有香料和黑色水果的风味,并带有甘草和薄荷的回味气息。
ASC Fine Wines
受访人:Sucre Zhang
ASC Fine Wines 品牌经理
此次“里奥哈葡萄酒2020餐厅巡礼”活动,结合特色的西班牙餐厅以及当地地道的美食搭配,使消费者更深入地感受里奥哈酒款的魅力。
与餐厅合作可以吸引更多消费者,以更优惠的价格来尝试自己的第一道西班牙美食或者是第一杯里奥哈葡萄酒,对于提升里奥哈产区以及葡萄酒品牌都有很大帮助。
对于目前相对鱼龙混杂的葡萄酒市场来说,里奥哈产区本身作为西班牙的优质产区,在酒质以及品牌上占据了部分资源优势。
只要进口商能够为品牌找准产品的定位,结合产区管委会的推广,相信里奥哈葡萄酒在中国市场的未来将一路向好。
推荐酒款
穆加酒庄特级珍藏干红
Bodegas Muga‘Prado Enea’ Gran Reserva
作为一款特级珍藏酒款,穆加酒庄这款酒继承了酒庄所有传统酿造工艺中的精华,经历了至少72个月的桶中及瓶存陈年。
以80%法国橡木桶搭配20%美国橡木桶进行陈酿,使用蛋清进行轻度澄清,通过重力换桶,加上长时间的熟化,达到了人们口中对于“入口丝滑”的精致要求。
上海古香特进出口贸易有限公司
受访人:Louis Wu
上海古香特进出口贸易有限公司经理
“里奥哈葡萄酒2020餐厅巡礼”为里奥哈葡萄酒带来非常大的品牌曝光效果,对里奥哈葡萄酒在中国市场上的发展有积极影响。
近几年来里奥哈一直在中国市场做推广,得到不少消费者及葡萄酒爱好者的青睐,随着中国葡萄酒在中国的市场发展,很多人都开始追求精品葡萄酒,我们相信具有性价比的西班牙精品里奥哈葡萄酒将来是消费者的首选之一。
推荐酒款
穆烈尔维拉珍藏陈酿葡萄酒
Muriel Gran Reserva
这款珍藏陈酿出自里奥哈阿拉维萨著名的家族酒庄Muriel,采用100%丹魄酿造,经过30个月的法国和美国橡木桶酿制而成,是一款具有高性价比的酒款。
西墨商贸(上海)有限公司
受访人:Eric Wang
西墨商贸(上海)有限公司瑞隆堡中国区品牌大使
“里奥哈葡萄酒2020餐厅巡礼”除了对里奥哈品牌形象有帮助外,也加深了餐饮员工对里奥哈产区的理解和认识,一般来说比较少有这种认识单一产区特色的机会,这样可以帮助餐厅员工更完整的传递里奥哈葡萄酒的特色。
里奥哈葡萄酒在中国市场还有一段路要走,譬如要令到消费者了解深入到单一国家的单一产区,需要科普的地方还是很多。但里奥哈这个品牌非常有价值,只要慢慢累积,未来的发展空间很大。
推荐酒款
瑞隆堡佳酿红葡萄酒
Ramón Bilbao Crianza
这款葡萄酒果香馥郁,口感平衡,高性价比,耐喝易饮,搭配容易,在西班牙餐厅可以说是随处可见。瑞隆堡酒庄作为里奥哈知名酒庄,更是入选了2020“全球50强葡萄酒品牌”。
上海丽朗博兰酒业
受访人:Nicole Fan
丽朗博兰酒业(上海)有限公司市场经理
“里奥哈葡萄酒2020餐厅巡礼”这种餐酒搭配的形式,为消费者提供了一个近距离接触及体验葡萄酒的契机。
因为当人们真正品尝过里奥哈葡萄酒,就能够以直接真实的感受,对里奥哈葡萄酒留下深刻印象,我认为这种主动出击,跟消费者亲密接触的形式对品牌认知度有很大帮助。
里奥哈葡萄酒近年来在中国的进口量一直在不断增加,其中里奥哈官方机构的推广起了主要作用,酒庄积极配合,消费者对葡萄酒的认知度也不断上升,这对里奥哈是一个很好的信号。
加上大多数里奥哈葡萄酒可以开瓶即饮以及拥有合理的价格优势,相信在未来有很大的发展空间。
推荐酒款
唐园里奥哈珍藏干红葡萄酒
R. López de Heredia Viña Tondonia Reserva
出自洛佩斯埃雷蒂亚酒庄,大家昵称为“土豆泥”的唐园珍藏干红(Viña Tondonia),是里奥哈传统风格代表,在橡木桶中熟化6年,装瓶后再瓶陈约6年才发售。
此酒十分优雅,酸度坚挺,拥有卓越的集中度、平衡感和丰富度。这款酒也获得Robert Parker 95分的评价,喜欢传统风格的酒友不要错过。
北京美卓美酒业
受访人:Tommy徐
北京美卓美酒业总经理
这次“里奥哈葡萄酒2020餐厅巡礼”,参与的餐厅品牌很“高大上”,这对于里奥哈的品牌形象宣传有非常直接的正面影响。
中国已是里奥哈葡萄酒的第六大进口国,相对于巨大的市场和里奥哈葡萄酒的文化传承、品质、性价比优势,我们认为里奥哈葡萄酒在中国市场还有巨大的增长潜力。
推荐酒款
维娜特级珍藏葡萄酒
Bodegas Riojanas VIña Albina Gran Reserva
里奥哈Riojanas酒庄的维娜Viña Albina系列是我们的主推产品。维娜特级珍藏由丹魄、马士罗、格拉西亚诺混酿,36个月全新美国橡木桶发酵,每6个月更换新桶,装瓶后陈年48个月以上。
精选的美国橡木,从选材到成桶就需要3年以上。酒液呈深紫色,具有松树、丁香、杏仁等香气,入口丝滑,平衡感好,温顺醇香。
特别鸣谢
参与“里奥哈葡萄酒2020餐厅巡礼”的酒商
(排名不分先后)
ASC Fine Wines
敖司堡
保乐力加
BWA
嘉西亚
美卓美酒
普艾斯(上海)国际贸易公司
山东维娜酒业有限公司
上海醇雅明坊商贸有限公司
上海古香特进出口贸易有限公司
上海丽朗博兰酒业
上海唯迅商贸
深圳华艺天鹏酒业有限公司
桃乐丝
The Good Food People
西墨商贸(上海)有限公司
厦门丰德进出口贸易有限公司
Shanghai Juerui
美夏国际贸易(上海)有限公司
EMW
Ruby Red
上海西优贸易有限公司
巴斯克(上海)国际贸易有限公司
望隆酒庄 Ontañón
上海冉隆贸易有限公司
Chongqing Banniere
上海维纳贸易发展有限公司
泓速实业(上海)有限公司
埃古伦酒庄
Jebsen
Le Sommelier
……
-End-
二:田园葡萄酒多少一瓶
主要是正规商场买的真的,那就搜态是了,红酒在国外没那么贵,普通的也就合人民币十几二十块,二锅头小瓶行液装,咱世带源们这几块钱,到了加拿大10加元,合人民币60多
国外的超市,普通的餐酒,一两个美元都很正常的,和二锅头在白酒里的道理一样的。原瓶进口不是神话。
三:法国田园珍藏干红葡萄酒
1:在河北,没有河北话一说,因为河北话就是普通话。
2:河北也没有所谓的河北菜,河北最有名的菜可能就是驴肉火烧了。
3:没有特点就是河北最大的特点。河北最出名的就是不出名。
4:河北人靠东南西北来认路,很少说上下左右。
5:石家庄最有有名的小吃叫正宗安徽牛肉板面。
The End