红薯发芽了可以吃吗?发了芽的红薯还能不能吃?
红薯发芽了可以吃吗?发了芽的红薯还能不能吃?红薯如果只是单纯出现了发芽,并没有发生霉变等其他情况,则一般并不会对身体产生不良的影响,所以还是可以吃的;只是在吃的时候,注意将发芽的部位去除就可以。
红薯发芽了可以吃
薯发芽了还能吃,因为红薯发芽没有有害物质生成,而且苕叶尖这个家常菜就是红薯发芽长成才有的哦,但是发芽的红薯中营养物质会有所流失,还会降低食物的口感,可以将发芽的部位去除后将红薯蒸煮后食用;
发芽的红薯是可以食用的,但是在食用的时候,要注意观察一下红薯表面是否有黑斑。因为很多发芽的红薯,大多也会携带这种黑斑现象。这种黑斑是病菌繁殖的毒素,患者在吃下之后,可能会导致食物中毒的症状,如呕吐、发烧、肚子疼、拉肚子等,严重可能危及生命。
红薯长芽后由于营养和水分的大量流失,吃起来不仅口感不好,而且还会失去食用价值。至于说吃发芽红薯会中毒的说法,是没有任何依据的,也是不科学的,纯属生活中的误区。
吃红薯要注意什么呢
1、红薯不可以生吃。红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏,难以消化;而且红薯中的气化酶不经高温破坏,吃后会产生不适感。
2、红薯需要煮熟再吃。红薯如果没有熟透,它的颗粒状淀粉就很难消化,也就谈不上有什么营养了。因此,夹生红薯吃不得。
3、肠胃不好的人尽量少吃红薯,否则就可能出现腹部不适的症状。
4、红薯不要和下列食物同时吃:香蕉、白酒、螃蟹、柿子和西红柿。否则,容易引起肠胃出血或者导致胃溃疡。
5、红薯含脂肪和热量极少,因此要和米面搭配起来吃。否则,当时吃得挺饱的,一会儿就又饿了。
6、红薯最好中午吃。经过一下午的消化和阳光照射,钙质就会被充分吸收,还不影响人体从晚餐中吸收钙。
7、长黑斑的红薯一定不要吃。否则,不仅极易引起急性食物中毒,而且还会损害肝脏功能。
8、红薯吃多了,就会出现烧心、打嗝、腹胀和放屁的症状。因此,吃红薯的时候,想着配点儿咸菜和菜汤,上述症状就不会出现了。
9、不要吃凉红薯,吃了容易引起胃肠功能紊乱。
标签:
97
男人一生最吉利的网名有哪些?低调网名有男人味的昵称 男人一生最吉利的网名有哪些?低调网名有男人味的昵称。在网络上为方便交流,大家会在网络世界里取一个虚拟名称,这个名...
138
毛豆怎么煮好吃又入味家常做法 毛豆怎么煮好吃又入味煮多久 毛豆怎么煮好吃又入味家常做法,毛豆怎么煮好吃又入味煮多久?天气好温度适宜,越来越多的人喜欢在外面吃饭,尤其...
194
1947年属什么生肖呢 运势如何 1947年属什么生肖呢? 运势如何?1947年属猪,作为十二生肖之一,地支的第十二位。猪是家畜的老幺,它有温顺与老实的本性,看似憨态笨拙,但它天资聪...
180
5种没有保质期的食物(哪5种食物不怕过期) 日常生活中,我们购买的食物都有保质期,但是家里这五种食物不仅不怕过期,放的越久价值越高,到底是5种没有保质期的食物(哪5种食...
82
灵活就业人员社保缴费怎么交?灵活就业和职工社保退休工资有差别吗? 社会保险一直都是我们关注的重点,那么有人因为工作不稳定没有办法参加职工医保,应该怎么交社保呢?这种...
142
鸡蛋壳是什么垃圾干垃圾还是湿垃圾 鸡蛋壳是什么垃圾干垃圾还是湿垃圾?1.根据上海已经实施的垃圾分类标准里面,鸡蛋壳是属于湿垃圾的。2.因为鸡蛋壳它属于是食品材料第三产生的...
100
小儿鼻窦炎能自己好吗?小孩长大后能自愈吗? 小儿鼻窦炎能自己好吗?小孩长大后能自愈吗?一般来说,小儿鼻窦炎是小儿身体免疫力和抵抗力较为低下时,身体受到细菌感染后引起...
188
洱海位于云南哪里?去洱海旅游的注意事项和景点推荐 洱海位于中国云南省大理白族自治州境内,是中国第七大淡水湖,也是云南旅游的重要景点之一。以下是去洱海旅游的注意事项和...
121
鼠尾草的功效是什么?鼠尾草的作用有哪些? 鼠尾草的功效是什么?鼠尾草的作用有哪些?鼠尾草大家知道是什么吗,鼠尾草的用途有很多,它的香味是特别的浓烈的,有一种刺鼻的味...
65
荠菜用热水还是冷煮鸡蛋更好?荠菜煮鸡蛋要用什么水煮? 荠菜用热水还是冷煮鸡蛋更好?荠菜煮鸡蛋要用什么水煮? 荠菜,又称大田蔬菜等。是一种生长在田野角落的野菜。荠菜虽...
201
大闸蟹吃什么食物最好?大闸蟹吃什么食物好养活 大闸蟹吃什么食物最好?大闸蟹吃什么食物好养活?大闸蟹以水中的藻类、螺蛳为食,在饲养的时候,还能喂鱼饲料、小河虾、蚯蚓等...
159
初中生早恋怎么正确引导?初中生早恋的原因 初中生早恋怎么正确引导?初中生早恋的原因?虽然很多的学校和家庭严厉禁止谈恋爱,但是初中生早恋行为仍有存在。早恋对于学习会有...
116
掌机小精灵兑换码 掌机小精灵兑换码2023 掌机小精灵兑换码,掌机小精灵兑换码2023?掌机小精灵最新版本2023是一款非常好玩的卡牌策略游戏,游戏里玩家可以选择自己的精灵伙伴与你...
130
虾线不挑吃了有没有危害?有人不小心吃了会如何? 虾线不挑吃了有没有危害?有人不小心吃了会如何?虾线没挑吃了是否会造成影响,一般与摄入量情况有关系。若正常人群少量吃时...
164
百香果泡水的正确方法的功效?百香果泡水的正确方法热水还是冷水 百香果泡水的正确方法的功效?百香果泡水的正确方法热水还是冷水?将百香果洗净,然后对半切开,用勺子将它的...
182
uk是哪个国家的简称?uk气候怎么样? 世界上许多国家都有自己的缩写,一个缩写将成为这个国家在世界上受欢迎的象征。你知道uk是哪个国家的简称?uk气候怎么样?今天的小编就来告...
97
五行属土的字什么最好 属土最吉利的50个字 五行属土的字什么最好 属土最吉利的50个字?属土最吉利的五十个字如下:娴、宛、延、怡、宇。尹、瑷、娃、攸、允、安。尤、璐、旖、坷...
178
胡列娜结局 胡列娜魂技 胡列娜结局,胡列娜魂技?胡列娜,唐家三少所著异世大陆类玄幻小说《斗罗大陆》及其衍生作品中的角色,武魂殿圣女,“黄金一代”的核心,教皇比比东的...
195
大窑汽水是哪里的品牌?大窑汽水哪个口味好喝 大窑汽水是哪里的品牌?大窑汽水哪个口味好喝?大窑是宁夏大窑销售服务有限公司的一款饮品,公司前身为始建于1983年的呼和浩特八...
163
回族人不吃猪肉是为什么?到底为什么? 回族人不吃猪肉是为什么?到底为什么?猪肉相信大家都吃过,它的做法多样,同时味道也十分鲜美。但我国的回族人民却不吃猪肉,这其中到...