​pomerol2008红酒(pomerol是什么牌子的红酒)

pomerol2008红酒(pomerol是什么牌子的红酒)

Pomerol 2008是一款来自法国波尔多地区的红酒,是一款具有浓郁风味和丰富口感的酒品。其味道醇厚、果香浓郁、单宁细腻,口感舒适,入口后散发着淡淡的橡木香味,回味悠长。这款红酒酿造于2008年,其葡萄品种主要为梅洛和赤霞珠,酒精度数在13%左右。适宜搭配牛肉、羊肉、鹅肝等美食,是一款值得品尝的优质红酒。

拉朗德-波美侯(Lalande-de-Pomerol,以下简称拉朗德)是法国波尔多(Bordeaux)右岸一个 AOC 产区,它位于波美侯产区的北部,两者仅相距一溪之遥。可以说,拉朗德既受益于波美侯的名气,但又被其名气所累,这是怎么回事呢?

1、波美侯为什么这么牛?

既然说拉朗德活在波美侯的阴影下,那么我们就先来了解一下为什么波美侯这么牛。

(1)波美侯 AOC 的标准在整个波尔多红葡萄酒中最为严格,其最大产量比波亚克(Pauillac)、圣爱斯泰夫(Saint-Estephe)和玛歌(Margaux)的最大产量还要低,梅洛葡萄的成熟度要求也更高。

(2)波美侯土壤表层是沙质砂砾土,覆盖在混合了氧化铁(也叫铁渣)的粘土层上,这样的土壤特点是波美侯葡萄酒独特性的根源,也是梅洛葡萄赖以生存的根基。

(3)波美侯几乎所有的酒庄都遵循着:少即是多的栽培酿酒理念。葡萄园的栽培管理都是纯手工进行,不采用任何的大型机器。此外,用来酿酒的葡萄树树龄一般都要在 20 年以上。

(4)波美侯的葡萄种植总面积不足 800 公顷左右,还不如左岸的一个村庄大。每个酒庄的占地面积也很小,每年葡萄酒产量大概只有几百箱,最多几千箱,相比左岸动辄几万箱的产量简直是小巫见大巫。因此,波美侯葡萄酒一直处于供不应求的状态。

(5)波美侯葡萄酒品质极为优异,加上其卓越的名气足以有登上列级排名表的资格。不过波美侯并没有分级,每个波美侯爱好者心中都有自己的列级庄及无冕之王。尤其是该产区的柏图斯(Petrus)更被尊为“波尔多酒王之王”,它是波尔多目前最贵的一款葡萄酒,其国际税前均价为 2,592 美元。

2、拉朗德与波美侯有什么关系?

事实上,卫星产区通常是指一些比较零星的小产区,它们是如同卫星一般环绕在大产区(具体到这里即波美侯)周围的小产区。从地理范畴上来说,它们并没有包含与被包含的关系,只不过卫星产区紧挨着这些知名的产区,因而很容易被忽视。

在上世纪 80 年代前,拉朗德的确没有从波美侯产区独立,之后才改名为拉朗德波美侯。由于地价相对波美侯便宜,近些年来,越来越多的投资者把眼光投向了拉朗德产区,这里得到了更为广泛的开发。当然很重要的一点是,价格相对实惠很多。凭借不错的品质和实惠的价格,拉朗德的葡萄酒越来越受人们的青睐。

21 世纪前后 10 年,拉朗德多了许多新的酒庄所有者,他们给该产区带来了新的活力,同时也提升了这里的葡萄酒品质。近年来,拉朗德的酒庄价格正在上涨,这也从侧面证明了拉朗德葡萄酒依然非常优异,是值得投资和信任的产区。

然而,尽管波美侯产区的高知名度给拉朗德带来了更多的机会和投资,但它还是一直活在波美侯阴影下,这对拉朗德究竟是利是弊还有待观察。所以说,拉朗德既托波美侯盛名之福,又其盛名所累。

3、拉朗德与波美侯有哪些不同?

4、拉朗德产区风土概况

拉朗德坐落在利布尔讷市(Libourne)不远处,而利布尔讷市正是右岸重要的商业中心。在拉朗德附近,小河巴赫班尼(Barbanne)顺着它的边界流过,为葡萄藤蔓提供了亟需的水分和养分;而弗龙萨克山(Fronsac)则为它挡住了西风,因而这里气候理想,太阳光照、热量和湿度都刚刚好。

可以说,在这种气候条件下,当地的土壤类型与之搭配完美。拉朗德波美侯产区的表层土壤为砾质土、混合土和粘质土,下层土则富含氧化铁,非常适合葡萄的生长。拉朗德波美侯产区共有 2 个产酒区,分别是拉朗德和尼克(Neac)。拉朗德有一部分的土壤是沙质粘土和冲击土,且地势比较低。而尼克地势较高,这里有砾石和粘土共同构成的土壤结构,和波美侯最好的土壤是一样的。在一定程度上来说,如果波美侯遇到一个好年份,那拉朗德也是一样的。

5、拉朗德主要葡萄品种

根据拉朗德波美侯葡萄酒联合组织 2015 年数据,该产区种植总面积为 1,154 公顷,主要种植梅洛、品丽珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和马尔贝克(Malbec)。

(1)梅洛:拉朗德产区最主要的葡萄品种,能给葡萄酒带来圆润和精致之感,是拉朗德葡萄酒中比例最大的葡萄品种。

(2)品丽珠:拉朗德种植面积第 2 大的葡萄品种,常用来和梅洛一起混酿,为葡萄酒提供骨架和香味。

(3)赤霞珠:在该产区种植面积较少,因为这里土壤温度较低,不利于赤霞珠的成熟。一般少量添加是为了增加单宁和酒体复杂性,同时带来紫罗兰般的颜色及良好的陈年潜力。

(4)马尔贝克:种植面积相对较低,主要为了增加葡萄酒的复杂性和酒体。

6、拉朗德葡萄酒特点

拉朗德葡萄酒结合了传统和现代特色,拥有自己的完美平衡,通常带有深厚的果味(红醋栗、草莓、木莓和樱桃)和矿物质味,橡木桶陈酿后还带有皮革、李子、可可和野味。具体来说,是砾质土造就了精致、优雅的拉朗德波美侯葡萄酒,其酒体结构温和宜人,即使是最年轻的葡萄酒也有鲜明的柔顺感。富含粘土的混合土壤培育出结构更为浓重的葡萄酒,并且香味更加复杂。在陈酿过程中,所有的葡萄酒都会形成一定程度的均衡、圆润的口感,这也是拉朗德波美侯葡萄酒的独特之处。不过,整体而言,拉朗德葡萄酒不如波美侯葡萄酒精致,而且丰满度也没有后者高。

7、拉朗德:性价比超高的波美侯卫星产区

和波美侯一样,拉朗德葡萄酒的产量仅占波尔多 AOC 红葡萄酒中的 1%。不过波美侯在市场上更常见且更受欢迎,加上这里地价更高,因此相对而言,比拉朗德的价格要高。根据葡萄酒比价网站 WS 数据,波美侯国外税前均价可达 400 欧元,顶级酒可达上千欧;而拉朗德国外税前均价仅有 30 欧元,有的葡萄酒价格甚至只是波美侯产区的一个零头。而考虑到这两者风格相似,因此拉朗德绝对堪称波美侯最佳替代产区,同时也是典型的高性价比葡萄酒。

8、拉朗德-波美侯的好年份有哪些?

无论是土壤还是气候特征,拉朗德和波美侯都非常相似。也就是说,当波美侯遇到一个好年份时,拉朗德也不例外。近年来,拉朗德的优秀年份有:2015、2012、2010、2009、2008、2006、2005、2001 和 2000 等。

9、拉朗德知名酒庄

(1)博哈特美人酒庄

博哈特美人酒庄(Chateau La Fleur de Bouard)是拉朗德最知名的酒庄之一,它生产着整个拉朗德最贵的葡萄酒,其葡萄酒在整个拉朗德产区中非常受欢迎。酒庄所有者为休伯特•宝拉弗雷斯特(Hubert de Bouard de Laforest),其家族还拥有圣埃美隆一级特等 A 级酒庄金钟(Chateau Angelus)。他上任后推出的第一个年份(2000 年)葡萄酒就获得了国际权威酒评家罗伯特·帕克的 99 分。

(2)圣安酒庄

圣安酒庄(Chateau La Croix St Andre)位于地势较高的尼克村,与号称“波尔多酒王之王”的柏图斯相距仅 1 公里,风土环境非常相似。而且该酒庄酿酒历史已有数百年,酿酒经验丰富,且酒质稳定。因此在过去,该酒庄葡萄酒还是摩纳哥王妃格蕾丝•凯利(Grace Kelly)、美国肯尼迪总统发言人皮埃尔•沙林杰(Pierre Salinger)和伟大钢琴家阿图尔•鲁宾斯坦(Arthur Rubinstein)等名流政要的最爱。

10、拉朗德葡萄酒配餐

拉朗德主要酿造干红葡萄酒,其葡萄酒通常经过长时间的橡木桶陈酿,单宁较强劲,可搭配菲力牛排、烤羊肉、烤鸭、烤鸡及火鸡肉等肉类美食,当然还有软芝士或布朗尼蛋糕等甜品类。值得一提的是,拉朗德葡萄酒的侍酒温度一般为 16-18℃。

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The End

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